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食用としてもご利用いただだけます。

■にんにく(大蒜)は、畑や庭、プランターでの栽培はもちろん、最近では水耕栽培も大人気です。

最近はやりの水耕栽培(ガーリックスプラウト)。露地栽培のように大きなにんにくを作るのではなく、芽が出て10cm〜15cmくらいまで成長したらそれで収穫し、食べられます。
根から葉までのすべて食べることが出来るので代表的な食べ方としては、素揚げや天ぷらにして食べることが多いようです。
特徴としては、通常のにんにくよりも、匂いが残りにくいと言われています。

【ご注意】
※新物収穫後(5月〜6月)から8月中旬頃までは休眠期間のため休眠打破の処理をしないと発芽しません。
※安全な低温管理による芽止めをしていますが、 配送中の温度差による、結露・カビ・発芽などが発生する場合がございます。また、長期不在による、運送会社の保管温度の問題もございます。ご心配な方はクール便をおすすめいたします。

水耕栽培、露地栽培に。食用としてもご利用いただだけます。

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【完売御礼】にんにく種球 1kg×10ネット 中国産 食用としても使えます 上海嘉定種(ホワイト) [にんにく] 富里出荷

水耕栽培、露地栽培に。
食用としてもご利用いただだけます。

価格 2,700円 (税込)

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  • ※獲得率の条件や付与上限の詳細は、各キャンペーンページにてご確認ください。

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  • ※獲得率の条件や付与上限の詳細は、各キャンペーンページにてご確認ください。

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  1. 花、ガーデニング
  2. 球根、種芋
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  • 5.0

    2020年07月27日 19:06

    tm3*****さん

    貧乏農家のつぶやき

    種として利用しています。バラシて使いますが小さいものは食べています。コロナウィルスの時代では免疫力の向上にとてもいいものだと思っています。安いので気軽に利用できてありがたいです。スーパーで買うよりここで買うのが一番ですね。育てたものは売りますが、種はここで買っています。自分で育てた種は使いません。なるべく同じ土壌で育った種は病気が心配なので使わない事にしています。以外にニンニクは病気に弱いのです。

  • 5.0

    2019年10月08日 22:51

    tgd*****さん

    調達力に敬服します。

    準備していた畑に10月5日から1200片ほどを植付けました。3日後には太くて良い芽が突き出て勢いがあります。暖地系ホワイト、上海嘉定の最上級の種球とみています。この品種は、味と香りでは寒地系ホワイト六片より上との評判で、スペインにんにく並のイタリアンシェフ好みとのこと。さすがはサンフレッシュと思います。

  • 5.0

    2019年10月05日 06:49

    tm3*****さん

    貧乏農家のつぶやき

    今までのところ順調に植え付けしています。鮮度も良いし大きさも良い、値段も安く買いやすいです、嘉定種以外のにんにくも扱ってもらえればいいのですがどうでしょうか?? 自分の生産した分は全部売り、種は色々の会社から買っています。連作障害を避けるため、種の種類を変えています。

  • 5.0

    2019年10月27日 18:12

    ari*****さん

    すごく綺麗で大きいニンニクでした!対応…

    すごく綺麗で大きいニンニクでした! 対応も早くすごく良かったです! 定植まで時間が空くときや余った分の保存方法が書いた紙が入ってるのかなと思ったんですが、何も入ってなかったです。 商品説明のとこにそれっぽいことが書いてあったと思ったんですが、違ったのかな。

  • 5.0

    2020年07月13日 18:49

    tm3*****さん

    貧乏農家のつぶやきです。

    九月に植え付けするのに少しづつ準備しています。ばらして大きいのを選んで植えます。小さいのは使わないので一箱買っても半分くらいしか植えません。残ったのは食べてしまうようにしています。何万個も植えるので今から準備です。

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にんにく種球 1kg×10ネット 中国産 上海嘉定種(ホワイト)水耕栽培について1水耕栽培について2水耕栽培について3露地栽培について保存方法配送の注意

商品説明

※送料について
自動配信メールが送信されますが、その後当店から配送料金を訂正した注文確認メールを送信いたします。その時点での金額が、お支払合計金額となります。

※配送方法について
安全な低温管理による芽止めをしていますが、 配送中の温度差による、結露・カビ・発芽などが発生する場合がございます。また、長期不在による、運送会社の保管温度の問題もございます。ご心配な方はクール便をおすすめいたします。

品名中国産 にんにく種球
※食用としてもご利用いただけます
商品内容にんにく 1kgネット10入り
商品詳細■にんにく(大蒜)は、畑や庭、プランターでの栽培はもちろん、最近では水耕栽培も大人気です。

最近はやりの水耕栽培(ガーリックスプラウト)。露地栽培のように大きなにんにくを作るのではなく、芽が出て10cm〜15cmくらいまで成長したらそれで収穫し、食べられます。
根から葉までのすべて食べることが出来るので代表的な食べ方としては、素揚げや天ぷらにして食べることが多いようです。
その他にも、オリーブオイルで炒めたり、ホイル焼きやサラダなど様々な食べ方をすることが出来ます。
特徴としては、通常のにんにくよりも、匂いが残りにくいと言われています。

■水耕栽培(ガーリックスプラウト)の特徴

・丸ごと食べられる
収穫後の発芽にんにくは、根から葉まで全て食べることができます。

・いろいろな食べ方ができる
代表的な食べ方としては、素揚げや天ぷらが揚げられます

・においが少ない
通常のにんにくと比べると、食べた後のにんにく独特の匂いが少ないのも特徴の1つです。
臭いが少ないので、翌日を気にしてにんにくを食べるのを控えなくても大丈夫です。

・無農薬で栽培できる
水耕栽培だからできる、無農薬農法です。

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Q,スプラウトとは
A,スプラウトとは、発芽直後の植物の新芽のことで、発芽野菜のことを言います。
植物が発芽し、成長を始めると、乾燥した種子の状態では存在しなかった種類のビタミンなどの栄養成分を自ら合成するようになります。
大きく成長する為に必要な栄養を最も含んだ状態になります。
種子や新野菜よりも栄養や酵素がたっぷり含んだ状態がスプラウトです。
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■水耕栽培(ガーリックスプラウト)の栽培

・水耕栽培の方への注意事項

にんにくは収穫後、2〜3ヶ月は休眠状態になってるため、発芽しにくい時期になります。これを、強制的に発芽させることを休眠打破といいます。
休眠打破は。各生産者様により異なります。にんにくの水耕栽培は歴史が浅い為、確立された休眠打破の方法はありません。
全国でにんにくの水耕栽培をされている生産者様が独自の方法で、栽培されています。
9月以降の秋口になると発芽しやすい季節になってきます。
また、収穫後、1年ほど経つと、それまでほぼ均一に発芽していたものが成長にばらつきが出てきます。
これは、収穫から1年に近く経ったにんにくに、発芽の力がなくなってきていると考えられます。
また、この時に、発芽後ににんにくが割れてしまったりすることがあります。
割れてしまうと、割れたところから、腐りの原因となります。

・新物への切り替え時期にあるよくある問題点

ヒネを使うときの注意
→発芽した後に割れてしまった場合には、そこから潤みや腐りの原因となります。

新物での注意事項
新物収穫後(5月〜6月)から8月中旬頃までは、にんにくが休眠状態になっているので、発芽しにくい時期になります。
原材料名にんにく
保存方法別途、保存方法をご覧ください。
製造者株式会社サンフレッシュ(生姜工房)
千葉県成田市飯仲45番地
配送方法ヤマト運輸
決済配送お支払/送料/配送についてはこちら
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