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寒天の原料は海藻です。紅藻類、特にテングサ・オゴノリが使われています。昔は伊豆産のものが良質とされていましたが、現在では世界各地から海藻が輸入され、様々な物性の寒天が作られています。

粉寒天 寒天パウダー 粉末寒天 国産寒天国産寒天パウダー

粉寒天 100g 長野県産 粉寒天 寒天パウダー 粉末寒天 国産寒天 国産寒天パウダー 国産寒天無添加 国産寒天業務用 国産寒天粉

JANコード/ISBNコード:4582172924545

寒天はそのほとんどが食物繊維で、100g中80.9gとあらゆる食品のなかで食物繊維を一番多く含んでいます。

価格 1,350円 (税込)

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この商品のカテゴリ:

  1. 食品
  2. 製菓材料、パン材料
  3. 寒天

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  • 3.0

    2010年02月03日 20:28

    aki*****さん

    どうなんだろう

    買って見ましたが、想像していたようにならず、ダイエット効果がでるのか微妙・・・便秘にもよさそうに書いてあったのですが、私には効果なしで、工夫が必要なのか、2袋購入したけれど、使い切りたいし、やせたいし、どうしようって感じです。

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商品説明

寒天の原料は海藻です。紅藻類、特にテングサ・オゴノリが使われています。昔は伊豆産のものが良質とされていましたが、現在では世界各地から海藻が輸入され、様々な物性の寒天が作られています。

寒天はテングサなどの紅藻類から得られる天然多糖類で、熱水により抽出することができます。寒天は加熱すると溶解し、冷やすことで凝固してゲルになります。このゲルはもう一度熱を加えることで液体に戻る性質を持っています。この性質を熱可逆性といい、寒天の大きな特徴のひとつです。 寒天の凝固力は非常に高く、1リットルの水を固めるために必要な寒天はわずか10g。これも寒天の大きな特徴です。

寒天と同じく冷やすとゲルを形成するものにゼラチンがありますが、原料も性質も全く違うものです。寒天の凝固点は摂氏40度前後と比較的高く、室温で容易に固めることができます。また、一度固まったゲルの融点は摂氏80度以上なので溶けにくいゲルともいえます。夏の室温で溶けだしたり、冷蔵庫でなければ固まらないゼラチンと違い扱いやすい性質です。

寒天は砂糖とともに用いられることが多く、この際ゲルの強度や粘度が大きく変化します。
原材料:海藻(オゴノリ、テングサ)
日本製(長野県)

サイズ:アルミ白色袋チャック付スタンドタイプ 120×200(170)×55mm

ダイエットで今注目の粉末寒天!

国内生産100%の粉末寒天です。


原料にはテングサ、オゴノリを使用しています。
原料のテングサ、オゴノリは主に、「日本、南米、地中海沿岸
の物を使用しております。



●寒天ならどれも一緒?!それが、そうでもないのです。

「この寒天は、粒子が細かく、寒天独特の“臭み”が無くて食べやすい」

と大変ご好評頂いております。



ダイエットに効果抜群!マスコミも注目の「寒天茶レシピ」
寒天茶の作り方 今までのお茶やコーヒーにプラスするだけ!
なんと言っても手軽に簡単に飲めるのが「寒天茶」の魅力。
お茶に混ぜて食事の10分前位に飲むだけで、満腹感が得られるので、食事の量を減らすことが出来ます。

好きなお茶200ccを入れます。(ハーブティー、緑茶、コーヒー、健康茶、紅茶etc...)
そこに粉寒天2g〜4gを入れます。
入れたらすぐによ〜くかき混ぜます。
かたまりがなくなったら、出来上がり!

※放っておくと固まるので、すぐに飲んで下さいね!
寒天ゼリーの作り方
 とっても簡単な、ヘルシーゼリーです。食事前にお召し上がり頂くと、満腹感に♪
好きなジュースパック200ccサイズをご用意下さい。
オススメ: マンゴー、ピーチ、オレンジ
お鍋にジュースを入れて沸騰させます。
粉寒天をティースプーン一杯を入れます。
!ポイント!
入れたらすぐに
よ〜くかき混ぜてください。
混ざったら火を止めてカップに移してください。
冷めたら冷蔵庫に入れて出来上がり。
 
「かんてんご飯」
ご飯を炊くときに、お米3合に対し寒天2gを入れて炊きます。
食物繊維たっぷりの「かんてんご飯」が出来上がります。
「トマトジュースかん」

250mlのトマトジュースに寒天小さじ1/2を入れて混ぜながら火にかけます。沸騰したら弱火にして更に2分程混ぜながら寒天を溶かします。容器に入れ冷蔵庫で固めます。

野菜と一緒にパンにはさんだり、さいの目に切ってサラダに加えてもOK。作り置きしておくと大変重宝します。


かわいい♪白色アルミパッケージ
120×200(170)×55mm
日本製

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