以前から欲しかったのですが送料も高くやっとお得な商品を見つけました。丁寧な説明が付いているので使いやすく、趣味の船釣りの料理で大活躍して、更に美味しく楽しくなることでしょう。

自家製燻製を乾燥させる為に使います。 風乾は何となく今のご時世ではイヤだったので、ピチットシートに包み冷蔵庫で保存するのが安心かなと思いました。 燻製作成以外にも色々利用できるので沢山入っているお徳用を購入しました。 ミニサイズは小さい物に無駄なく使えて良いです。 （小さい物に大きいシートを使うのは勿体ない。） あと、何気ないオマケがとても有り難かったです。 注文番号：shopsorairo-501

サーモスの室内用燻製器で自家製燻製卵を作る時の乾燥用に使っています。 自分は風乾ではなくピチットシートに包んで冷蔵庫で３日ほどかけて脱水しています。 その方が衛生的だし、しっかり脱水されます。 サイズの小さい卵にはレギュラーは勿体ないので、このミニが丁度良いです。 自家製燻製卵はメチャメチャ美味しいですよ。 注文番号 shopsorairo-10003225

亡くなった母が遺してた業務用ピチットシート使ってみたら大変便利なお品。けど二人暮らしには大きすぎるなー？って思ってたら他店舗でミニサイズ見つけたので試しに買ってみようかなとYahoo!で探してみたらオトクなお値段で出ていたので頼んでみました。届いた当日豆腐の水切りに使いましたがいいサイズでした。配送もとても早くよいお店だと思いました。

魚の干物を簡易的に作るのに最適なシートです。浸透差により効果的に水分を吸収して脱水するため、臭みを取るだけでなく、日持ちを良くしますし、旨味も凝縮されます。一枚当たりのシートサイズが大きめなので割と大きな魚にも使えるのが良いですが、少し値段が高めです。放置し過ぎると脱水により身が固くなりすぎますので、注意が必要です。

海上釣堀に通ってますのでピチットシートは必需品です。今回初めてミニサイズを購入しました。 早速今週末に使用してみようと思いますが元々レギュラーサイズで柵にした時に大きすぎると感じた時が多々有りこのミニサイズで有れば柵のサイズによって使い分けられそうです。うちの消耗は早いので又、レギュラーサイズ共にお願いします。

お刺身やお肉の水っぽさが気になり購入しました。まずは鶏肉で使ってみたのですが、臭みもなくなりとても美味しくなり驚きました。表面はパリッと中はふっくら焼けて、家族も今までとは違うと絶賛です。やはり下ごしらえは大切だなと思いました。今後も色々と研究して使ってみたいと思います。ありがとうございました。

昔は良くスーパーやホームセンターで見かけて時々購入していたのですがこの頃全然見かけなくなったのでピチットはもうなくなったのかと思い探してみました。梱包が丁寧だしおまけが嬉しくお店の気配りを感じました。他にも身体に優しい物など扱っているようなので利用したいと思います。

息子が刺身好きで、ほとんど毎日買っています 生はちよっと高いので冷凍の買っていますが解凍する時で溶けた水が、。 これを使うと水分を吸ってくれるので、いつもより美味しいような気がします。

気がついた時に、さっと出して使えるサイズです。スーパーのカツオのたたきも、余分な水分を取って食べると、臭みもなく、ポン酢の絡みもよく、いつもより美味しく食べられました。