ベーコンを自作する際に脱水工程があるのでこちらを使用。
くるんで冷蔵庫に保存、1日おきにシートを替えて２日間ほどでほぼ乾燥しカチコチになりました。

イカの一夜干しもこいつがあれば冷蔵庫で一日でok
めちゃくちゃ重宝してます、が、いかんせん高いです…

他の方のレビューのとおり、私は生ハムを作るのに脱水シートを探して数件の大型スーパーを廻りましたが、探す手間とコストを考え検索こちらのお店に巡り合うこととなりました、以来定期的に購入してますが、商品のコメントではないですがこちらのお店はおまけひとつにもいただいたヒトの喜ぶ顔を感じていると思うほどのラッピング等の丁寧さを感じ毎回お世話になってしまってます^_^
購入し商品の包装を開く度に実用的でかつ丁寧なラッピングのオマケについワクワクしています(^_^)v
ネットショッピングで購入してこれほど好きになるショップさんは初めてです、これからも末永くお世話になりたいと思います。( ^_^)/~~~

冷凍マグロの柵が送られてきたので
美味しく頂きたいと、こちらのシートを購入し使用しました

送料はかかりましたがと丁寧な梱包と
詳しい使用方法も同封されていて
届いてとても嬉しかったです

マグロの柵は3%位の塩水で洗ったあと拭き取り
ピチッとシートで包み冷蔵庫で3時間ほど寝かせてから
切って頂いたのですが
臭みが全くなくとても美味しかったです
解凍の仕方でこれ程味が変わるのかと感動しました

しょっちゅう使うものではありませんが
あるととても便利です

とても丁寧な梱包ですぐに届きました。商品の使い方やおすすめレシピすごく参考になりました！
釣ってきたカサゴやマゴチのお刺身このピチットシートでまったく臭みがなくなりとても美味しくなりました！
鶏肉も美味しくなったしビックリしたのはセンマイ。しつこいくらいキッチンペーパーで水分とってもフライパンで焼くとベチョベチョで臭みがでてたのに部屋も匂わない！ちょっと高いけど良い商品なのでなくなったらまた注文したいと思います！

以前何かでいただいて使ってみて良かったので、大手のスーパーに買いに行ったのですが有りませんでした。数件探したけれど探せませんでした。こちらで見つけてうれしかったです。
鮮魚に塩をしてピチットで包むと水分と生臭みを吸い取ってくれて、美味しい焼き魚や漬け魚ができます。
ただ。ただ。凄いなーと感心しています。
価値を感じれないと高いとは思いますが、送料無料にする為にサイズなどいろいろ買ってみたので暫くは使えます。

きのう釣りをしまして使おうと思ってました。残念ながら昨日は保存するほど釣れず利用することができません。夕べ全て唐揚げにしていただきました。本品は何ども利用しており魚の保存にはとっても便利で魚もおいしくなります。今回そらいろさんとははじめての取引でしたが迅速な対応、配送で気持ちよく取引させて頂きました。ありがとうございました。

サーモスの室内用燻製器で自家製ベーコンを作る時の乾燥用に使っています。
自分は風乾ではなくピチットシートに包んで冷蔵庫で３日ほどかけて脱水しています。
その方が衛生的だし、しっかり脱水されます。
今回は燻製作りにお勧めというスーパータイプも購入したので試してみます。
注文番号 shopsorairo-10003225

自家製燻製を乾燥させる為に使います。
風乾は何となく今のご時世ではイヤだったので、ピチットシートに包み冷蔵庫で保存するのが安心かなと思いました。

燻製作成以外にも色々利用できるので沢山入っているお徳用を購入しました。

あと、何気ないオマケがとても有り難かったです。

注文番号：shopsorairo-501

以前から使用していて大変良いものだと感心しています。手軽に干物ができるし、刺身の解凍にも使えるので手放せません
ただ、遠方に出向かなければならなかったので億劫でした。ネットショップがあると気づきこの度購入しました。
汽車賃より安い送料でしたので助かりました。またの機会にも使用したいと思っております。

迅速な対応・丁寧な梱包有難う御座いました。ピチットシート購入して良かったです。使用感ですが、中々なモノですスルメ烏賊の一夜干しを作ってみました。自信で釣行に行き釣り上げた烏賊です。目安時間より多めにシートに挟んで置きました歯応えの有る美味しい烏賊の干物が完成　美味しくいただきました・・・・・