その時の漁などの状況があり、配送日の指定は出来ませんとありましたので、休日まで少し長めの予想を立てて注文したところ、翌日に発送しましたの連絡が、、は、早過ぎる(^_^;)
休日まで冷蔵庫と言うわけにもいかず仕事と料理に四苦八苦でした。しかも、内容が、スズキ、イカ、レンコダイ、トビウオ、キンキなど、とても一度に食べ切れる量ではありません。
しかし、休日に人を呼んでの宴会だと鮮度が落ちるし、先ず、煮付け用を料理し刺身用で一杯飲みと、休日まで朝から晩まで魚づくしとなりました。
トビウオの刺身はスッキリと上品なお味、中でも50センチはあろうかと思われるスズキは、刺身よし焼いてよし、同封されていたレシピを参考にポアレを試したら、なんとも洋風なご馳走になりました。アラで出汁をとり、おすましやら味噌汁やら、家中が料理屋さんのようないい香りに包まれました。
　本当に新鮮な良い魚ばかりでとても楽しめました。

配達状況を何度検索しても表示されず、注文してからどうなっているのかさっぱりわからない中、突然商品が届いて、別の意味で驚きました。
気を取り直して中を確認したところ、小ぶりのアジが沢山入っていてレシピが同封されてましたが、南蛮漬けのレシピや他も全て火を通すレシピ。お刺身で食べられるとの事で頼んだので、余ったらという事でしょうか。全てのレシピが火を通すものだったのでこのボックスのお魚はお刺身では無理なのかと迷いましたが、改めて頼んだ時のサイトを確認すると全てお刺身でと書いてありました。
梱包された中にもそうやって書いておいて欲しかったなぁ。
ヤガラなんて珍しい魚やホウボウも入っていて、どう捌こうか。
美味しいお魚なので、出来るかなぁと挑戦です。
あとは、がしら、マガレイ。いつもとは違うお魚です。アカヤガラなんて高級魚やほうぼうも初めて捌きましたが、なんと上品なお味でしょうか、びっくりしました。マガレイも卵がいっぱいで鮮度抜群！イカも同じく。箱を開けた時の感想と実際料理した後の感想は全く違い、鮮度と質に感服しました。

私の所ではヤズとよぶブリの小さい魚。
そちらではツバスというようです。
☆ツバス ☆☆☆
☆カサゴ ☆
☆たい ☆☆
☆かれい ☆☆☆
☆カワハギ　☆☆☆

大きさとお店での価格評価。割と高級一匹五百円越え
しそうな商品が星３つです。カサゴもちょっと名前が違うけど売ってる時は安いのでちょっと評価が低めですが地域差もあるかと思います。久々に3枚おろしから自分でやったのでちょっと出来上がりが腕が落ちたなぁと感じました。
軽く来てから半冷凍くらいにしてからやれば良かったかな。
初めてカワハギの肝が美味しいと思いました。
ただ知らない魚も見たかったので高級魚より雑魚か貝など違う物も混ぜて次は頼もうかなぁと思います。浜鍋風やってみたいし。刺身用2 浜鍋用3とか良さそう。

後下処理してあったのが嬉しかったです。
ウロコってやっぱり大変ですから。ただ料理カードは多分この商品買ってる人はみんな知ってそう。
魚名に料理名とおろす時のコツ位が欲しい気もします

今度は違う商品と同梱したいです。

レビューも高く期待大で購入しました。
発送までが早くて水曜夜の注文で木曜発送頂きました。はやい対応！

届いて早速開けてみると
･ツバス(40cm)
･アジ(30cm)
･鯛(35cm)
･イサキ(25cm)
･コウイカ
各1ずつ
と、ツバス以外まぁスーパーで買えるメンツかな？思いました
でもでも新鮮なものですから！
と思ったのも束の間、コウイカの内臓がドロドロ....。伝番したのか元々かは分かりませんが、甲の部分も腐ってて、全体的に臭かったです。
他の4尾は臭みは感じなかったけど、どうなんでしょうね

とにかく新鮮ではないものがありました。

料理は刺身、なめろう、骨せんべい、あら汁、塩焼き、昆布締め、、と色々楽しませてもらったし味は美味しかった！
とても美味で満足です。
ただリピートはなさそうです

なかなか天候も不安定な時期でしたが、注文から予定にあるとおり早くに対応いただけました
すべて良い具合に下処理いただけていました
タラがかなり立派で、あたまだけでもがつんときます
3枚おろしにするのもあわあわとたいへんでしたが
身がそげたらその場でつまみましたらさっぱりとしていて美味しかったです！
ハタハタ、小さいお魚なのでお刺身にするにはテクニックが必要になります
いわしとは違いあまり身もとれません
小骨には気をつけてまるごとかじりつくのが良いかもしれません
タイも、カレイもとても立派です！
これほどに大きな鮮魚の詰め合わせはなかなかないと思います
お試しコースだからとなめてはいけない、冷蔵庫の場所もいるくらいです
おすすめいたします☆

ネットでの買い物をかなり活用しますが、レビューをするのはは初めてです。
とにかく素晴らしいの一言。
30cm代の今が旬の白いか、これだけでデパートでは￥２０００位するのでは？2日に分けてお刺身でいただきました。
少し小ぶりのカサゴが3匹、一尾は干物に二尾は唐揚げあんかけに。
アコウ（高級魚です！）は香港風蒸し魚に。
鯖二尾の内一尾は大急ぎでしめ鯖、もう一尾は味噌煮。
メジナはアクアパッツァでいただきました。
色々魚の取り寄せをしましたが、こちらがダントツです。
釣りをする為今まで下処理は自分でしてきましたが、今回で味をしめてこちらにお任せしようと思いました(^^)/
リピ間違いなしです！！
ありがとうございました。

はじめて、注文させたいただきました。
今まで頼んでた所が値上げをしたので、今回こちらのお店で注文させていただきました。
ツバス、アジ、トビウオ、カワハギ、ケンザキが入っていまして、全て新鮮で臭みもなくとっても美味しくいただきました。
全部お造りにして食べました。
ツバスは味があり、アジはポン酢で食べ、トビウオはもちもち、カワハギは肝でまみれて最高、ケンザキもゲソエンペラもコリコリで美味しくいただきました。
リピート確定なので、また注文させていただきます。
あと、事前にメールで何がはいってるのか、教えてもらえるので、前もって、捌き方をネットで調べれるのもいいと思います。

アジ、れんこだい、カワハギ、飛び魚の4種類でした。
アジが大きかったです。カワハギは、肝も大きく、夫と娘がビックリしていました。肝わさび醤油にしました！
お刺身と漁師汁にしました。刺身も、素人なりに頑張りました。小学校五年生の娘が、興味津々で、頑張って捌きました。漁師汁も作りました。息子も娘も、漁師汁はお店のものを飲んだ事はありますが、あまり好きではありませんでした。このお魚で作った漁師汁は、おいしい、おいしい、と、二人ともおかわりしました。明日の分も残りがあるか確認してました。こんな時期ですが、おうちで贅沢しました。

今回どんなものかとお試しで頼んでみましたが、想像を越える内容で満足しております。

内容は、トビウオ３尾・連子鯛１尾・タカノハダイ(大)１尾・小白メバル３尾・小イシダイ１尾・小カサゴ３尾・やや小ウマヅラハギ１尾の計７種、こちら側の要求で雑魚も混ぜて欲しいと伝えたのを汲んで頂けたのか、説明では４～５種類となっていましたが、サイズが小さい分種類が多く入っており色々調理を楽しめました。

こちらが北海道と距離が離れているため、鮮度は極端に良いと言う訳ではありませんでしたが、近場での注文だったとしたら星５で良いと感じています。

今日届きました。
内容は
・カワハギ2匹
・アジ1匹
・ハタハタ5〜6匹
・スルメイカ1パイ
・サザエ2個(２つとも大きい)
・ホタルイカ(たくさん)
です。
息子が貝好きなので貝があれば入れてほしいですとコメント欄に記入したら、特大のサザエが入ってました。
息子大喜び！
今日　ハタハタ煮付け、カワハギ煮付け、ホタルイカしゃぶしゃぶ、サザエの壺焼きしました。
煮付けのレシピも付けて下さってたのでたすかりました。
息子がハタハタの煮付けにすごいハマってました。
とても満足です。ありがとうございました。
明日　アジとスルメイカ楽しみです。