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【九州の発酵力】麻生醤油家族のみそ 500g

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【九州の発酵力】麻生醤油家族のみそ 500g

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（1件の商品レビュー）

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5.0

2024年05月14日 06:34

jus********さん

家族に。

初めて購入しました！家族に好評なので良かったです⭐️

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商品情報

大豆×米×大麦×天日塩×吉野杉樽。九州産の原料にこだわった、天然醸造杉樽仕込みの長期熟成合わせ味噌です。「昔の手前味噌の様な各家庭の味を今に再現し、みんなで食卓を囲んで美味しい味噌を笑顔で食べて欲しい」という思いから生まれた「家族のみそ」。大豆・米・大麦・塩の原料すべてを九州産でそろえ、杉樽で1年以上熟成・発酵させた天然醸造の合わせ味噌です。素材以外の添加物（酒精等）は一切使用していないので、微生物がちゃんと生きています。木樽の香り高い、少し甘めの芳醇なあじわいです。

蔵元独自の技術で一年以上の長期に渡り、微生物の声を聞きながら慎重に熟成させた最高級の味噌です。旨味が強いので、出汁をとらなくても美味しい味噌汁になります。お味噌をお椀に入れ、お湯を注げば即席のお味噌汁に。乾燥ワカメや切り干し大根などの乾燥野菜を加えれば、手間いらずで栄養たっぷりのお味噌汁になります。

■原材料：大豆(遺伝子組み換えでない)(九州産)、米(九州産) 、大麦(九州産)、食塩(九州産)
■内容量：500g
■開封前賞味期限：製造日より常温で6ヵ月
■販売者：有限会社麻生醤油醸造場