バーミキュラ(Vermicular)26cmオーブンポット2 マットブラック(セルフスタンディングリッド)
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5.0
2023年11月15日 20:07
kiy********さん
他社の無水鍋を使っていましたがとっても…
他社の無水鍋を使っていましたが とっても重くて洗うのも大変でした TVでバーミキュラが軽い新作を出したストーリーに惹かれて購入 配送も早くて良かったです 早速じゃが芋 人参 玉ねぎを 焼きました じっくり加熱している間に他の作業ができます 焼き上がりは想像以上で 野菜の甘さがレストラン以上に素晴らしい 苦手な人参が大好きになりました 職人さんの気持ちが伝わるようです 焦げが残るか心配だったけど お湯に浸して洗ったら 綺麗にとれました 一生物として大切に使います
5.0
2024年03月02日 13:20
abc********さん
妻の誕生日プレゼント
妻からのたっての希望で購入。様々な料理にチャレンジしているようです。レパートリーが増えてくれれば私もうれしいです(笑)
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時間を置いてからやり直してください。
理想の無水調理はそのままに、瞬間蒸発性能でさらにおいしく。
■従来の理想の無水調理をそのままに、旨みを凝縮する瞬間蒸発ホーローを新採用。
野菜の水分を逃さない「無水調理」を可能にする、非常に高い密閉性はそのままに、旨みを凝縮する「瞬間蒸発」ホーローを新採用することで、焼き付け・炒め性能が向上。
無水調理時には、素材本来の味を引き出すと同時に、旨みを凝縮させることができます。
■精密構造デザイン
鍋の鋳物の肉厚を一定とせず、調理性能上無駄な部分の肉厚を極限まで削ぎ落とし、バーミキュラの高い調理性能を維持しながらも、約30%という大幅な軽量化を実現。
■おいしく時短
薄くなったことで、熱効率がさらに向上。オーブンポット 2の設計に合わせ調理方法も見直すことで、今まで約70分かかっていた無水カレーも約47分でできるようになりました。
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
4582693922129
商品コード
K-COO-Z4582693922129
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