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本場 駿河湾産 桜エビ 生しらす お土産

生桜えび[大]100g&生しらす150g 刺身用 お寿司 料亭の味 駿河湾産 静岡県由比港

  • 価格 1,700円(税込)

  • 東京都は 送料1,100円

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ここにしかない逸品、本場静岡県駿河湾産 桜えび・しらすセット
駿河湾の豊富な恵みを食卓へ、桜えびの体長は、3.5〜4.8cmほどの長いひげが特徴のえびで、富士山の養分の詰まった雪解け水が流れつく駿河湾で育ちます。
桜えびはまさに日本が誇る、美しい富士山と深い海の駿河湾が生んだ「海の宝石」です。

駿河湾で獲れた桜えびを、その日の内に、超低温-40℃で一匹一匹丁寧に急速冷凍して鮮度と旨みを閉じ込めました。
その時間わずか5分と冷凍する時間が短ければ短いほど細胞は壊れにくく、旬の美味しさをそのままに、解凍してもぷりぷりな食感をお楽しみいただけます。

水揚げ量も少なく、貴重なシラスですが、一艘(いっそう)引きで獲ることで、鮮度が良く、生で食べられます。
お醤油とわさびを添えてお刺身に、釜揚げしても美味しいです。
いつものシラスとは違う、本場の新鮮なシラスを是非お楽しみください。

■名称: 駿河湾セット(2種類)
■内容量: 生桜えび100g袋、生しらす(いわし稚魚)150gパック
■産地名: 静岡県駿河湾産(由比港、田子の浦港)
■加工地: 静岡市蒲原町
■賞味期限: 60日間[要冷凍-18℃以下]

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※食べる時に気になる桜エビの長いヒゲも処理し、食べやすく加工しております。

■お召し上がり方
※お醤油とわさびを添えてお刺身に、野菜と一緒にかき揚げ、パスタに入れてもよし、卵にとじると彩が華やかです。

■桜えびの解凍方法
出来るだけおいしくお召し上がりいただくために、流水解凍をしてください。
水道水を入れた容器(ボウル等)に、包装したままの状態で浸してください。少しだけ水道水を流してあげるとより早く解凍できます。
一袋が多いという場合は、ポリ袋などに必要な分だけ小分けして、空気を抜き、輪ゴムで縛ってから流水をしてください。
解凍後の再凍結は品質が悪くなりますので、避けてください。
※ヤマト運輸(冷凍タイプ)
※出荷元の異なる商品と同梱は不可となります。

商品説明



















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