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「未来世紀ジパング」というテレビ番組でも紹介されたゼンパスタ!

イタリアでZENPASTAという名前でローカロリーパスタとして親しまれ、テレビなどで紹介されたことにより現在では日本にも輸入されるようになりました。

乾燥させるとスポンジのように水分が抜けていたこんにゃくを乾燥できるようになったことで、一番の難点であったにおいが消えました。

■内容量:個包装25g(戻し後65g)× 15個
■原材料:水飴(タピオカ)、タピオカでん粉、こんにゃく粉、水酸化Ca、クエン酸
■栄養成分1袋(8g)あたり:

エネルギー 85kcal(乾燥時)、18kcal(戻し後)
タンパク質 0g
脂質 0g
炭水化物 20g(乾燥時)、4g(戻し後)
食物繊維 2.5g
ナトリウム 18.5mg

■原産国:インドネシア

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JANコード/ISBNコード:4582496765923

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  • nor*****さん
    2018年03月04日 16時19分
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    くせがなく、とても食べやすかったです。…

    くせがなく、とても食べやすかったです。お湯に10分浸けて戻すだけなので調理も簡単です。歯ごたえもあり美味しかったです。ただ量が少ないため、自分の場合は1度に最低2袋は必要でした。 こんにゃくライスも買ったのですが、炊飯器ではなく、鍋で水から煮てみました。水の分量や煮る時間がわからなかったので、途中で水を足しつつ。こんにゃくライスの硬さを確認しながらとなりました。水も時間もかなり必要で、炊飯器で炊くほうが楽かと思います。でも味は悪くなく、とても食べやすかったです。あまり腹持ちがしないので、白米と混ぜて食べたほうがよいかもしれません。

  • oni*****さん
    2017年05月01日 16時01分
    購入しました!
    4.0

    グルテンフリーダイエットをしているとき…

    グルテンフリーダイエットをしているときに、zenパスタというものが存在するのを知りました。 イタリアやアメリカでは有名らしいが、なぜか日本では売ってない。 探したらこちらにたどり着きましたが、そのzenパスタとこの商品が同様のものか不明です。 ダイエット以外でも、シラタキを入れたいなーと思う普段の家庭料理に便利に使えます。 禅パスタ、もっといろんなタイプがあればうれしいです。1食には1個ではちょっと少ないです。

  • iga*****さん
    2018年02月09日 20時46分
    購入しました!
    4.0

    リピートあり

    「注文受付後の連絡:あり」「発送後の連絡:あり」「予定期日内に到着:連絡通り」以上から、今後も利用したいお店でした(星×3)。おまけで「こんにゃくライス」がついていました(星+1)。商品自体は、メール便の中に個別包装の商品(15個)が バラバラに入っており、手元に届いた後は大きめの ジップロックのようなもので保存する必要があり(星‐0.5)。トータル「星× 3.5」ですが、切り上げで「星×4」としました。

  • ymf*****さん
    2017年02月07日 15時02分
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    4.0

    しらたき独特の臭みはなくて使いやすそう…

    しらたき独特の臭みはなくて使いやすそうですね。 食感はパスタというより、固め、大きめの春雨って感じでしょうか。 置き換えには良さそうです。 でもちょっと割高感は否めません。 とりあえず使ってみて、割高感が納得できるくらい使い勝手がよければまた注文させていただきます。 お試しの数としては、いろいろ試して考えられるの数なので、いいですね。 梱包も過剰じゃないので、いいと思います。

  • otu*****さん
    2018年03月17日 19時41分
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    4.0

    商品到着も早くスピーディーで良かったで…

    商品到着もスピーディーで良かったです。 こんにゃく麺は食べやすいけれど、一つじゃ物足りないので 野菜を多めにしたり満腹感を満たすには少し工夫すればいいかもです。 朝昼は普通に食べて夜はこんにゃく麺にしたら カロリー抑えられて良いダイエットになるのではないでしょうか。 その場合もきのこ野菜海藻などの低カロリーのものを使う必要はりませが。 これの1、5倍の量だったら☆5つでした

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一度ご確認いただければ幸いです。

商品情報

イタリアで大人気のこんにゃく麺です。

日本伝統の食材こんにゃくが海外では、ローカロリーで食物繊維に優れた新しい食材として大ブームになっています。
ZENPASTAという名前でローカロリーパスタとして親しまれ、
テレビなどで紹介されたことにより現在では日本にも輸入されるようになりました。

乾燥しらたきは、偶然が生んだこんにゃくの新しい加工法で、
通常こんにゃくは乾燥させることでスポンジのように変化してしまうという難点があり、
保存水とともに袋に入れなければ保存ができないものでした。
こんにゃくを乾燥できるようになったことで、
一番の難点であったにおいが消え、歯ごたえがよくなり、味の染み込みがよくなり、
においに敏感なイタリアをはじめとするヨーロッパの人々にも親しまれるようになったのです。

無農薬・有機栽培

乾燥こんにゃくは、インドネシアで自生している「ムカゴこんにゃく芋」を原料としています。

この品種は気候が合わないため、日本では栽培ができません。
ムカゴこんにゃくはこんにゃく特有の臭いがなく、水溶性の植物繊維グルコマンナンが、
日本で作られる生のこんにゃくの1.5倍程多く含まれている理想のこんにゃく芋です。

日本人監修のもと、無農薬の落ち葉等を使った有機栽培のものも使用しています。

内容量

25g(戻し時65g)×15個

原材料

水飴(タピオカ)、タピオカでん粉、こんにゃく粉、水酸化Ca、クエン酸

賞味期限

製造日より2年間(販売時1.5年間以上)

原産国

インドネシア

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