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本みりん

福来純 伝統製法熟成本みりん(500ml) 白扇酒造

  • 店頭受取可

JANコード/ISBNコード:4935956090101

価格 918円 (税込)

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商品情報

飛騨の優良なもち米たかやまもち、日本酒造りで培った技を生かして作る麹、自家製の米焼酎を原料にして、醸したみりんを3年間熟成させました。独特の甘みと気品が特長です。

アルコール度数 アルコール分13度以上14度未満、エキス分 40度以上

【関連ワード】本みりん 味醂 みりん 本味醂

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  1. 食品
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  • 5.0

    2018年04月02日 17:02

    tnk*****さん

    とても美味しいです

    この調味料を使っただけで、いつもの料理が美味しくなりました。

  • 5.0

    2018年08月18日 19:18

    juj*****さん

    ちょっと値は張りますが

    うちの親方はこのみりんでないとダメみたいです。

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商品説明

国産の「もち米」「米麹」そして「米焼酎」の3つの原料のみで造られた本みりんは、江戸の昔から美濃で寝酒として甘党にも愛飲されてきました。

その昔から変わらない伝統的な手法で90日仕込み、熟成に3年程度かけた旨みたっぷりの琥珀色のみりんは深みのある甘みと複雑なうまみがかもし出されます。

化学調味料や食品添加物は一切不使用。
しつこくない上品な甘さがお料理の素材を活かし、いつものお料理をランクアップさせます。

麺つゆ・煮物・酢の物・など和食はもちろん、どら焼き・ホットケーキ・カステラなどお菓子作りの風味増しにもおすすめです。

ご飯を炊くときにも適量入れるとツヤが出て、甘みが増します。

アルコール分13度以上14度未満、エキス分 40度以上

当店では20歳以上の年齢であることを確認できない場合にはお酒を販売できません。

商品詳細
商品番号hs2010
原材料もち米(国産)、米麹(国産米)、米焼酎
内容量500ml
賞味期限製造日より2年
広告文責有限会社自然館 0957-22-8770
販売元白扇酒造株式会社

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