宵の月 大吟醸 1800ml 日本酒 岩手県 地酒 月の輪酒造
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5.0
2022年01月13日 18:40
tae********さん
とにかく美味しい!
東北に旅行に行った時に出会い、お土産に夫に買って帰りました。 今までに飲んだ日本酒の中で3本の指に入ると夫が申しております。
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時間を置いてからやり直してください。
女性杜氏が織成す、やわらかい香りとまろやかな味わいの大吟醸酒!月の輪のお酒と言えば”宵の月”と言われるほど評価の高いお酒です。
酒蔵好適米「吟ぎんが」で醸した大吟醸は、香り控えめにまろやかな味わいの味吟醸が特徴です。
・生産地:岩手県
・蔵元:有限会社月の輪酒造店
・特定名称:大吟醸
・容量:1800ml
・原料米:吟ぎんが
・精米歩合:50%
・使用酵母:ジョバンニの調べ
・酸度:1.3 ・アミノ酸度:1.2
・日本酒度:+2.5
・度数:16度
・甘辛度:中口(-0.15)
・杜氏:横沢裕子
・蔵元サイト:http://www.tsukinowa-iwate.com/
-恵比寿で30年- 美味しいお酒と造り手の思いをお届けしております。
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