宗八カレイ 3kg 15〜20枚前後 北海道産 カレイ かれい 鰈 宗八かれい 宗八鰈 一夜干し 干物 仕入れ 水産仕入 業務用
通常価格(税込)
3,480円
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5.0
2021年03月27日 13:16
jqf********さん
鮮度:非常に良い
大きさ:少し大きめ
冷凍品でしたのであまり期待していません…
冷凍品でしたのであまり期待していませんでしたが、煮つけ塩焼きをにしましたが身も厚くほっこりして美味しかったです
5.0
2024年05月26日 16:22
aks********さん
鮮度:非常に良い
大きさ:大きめ
届きました、ありがとうございました。
届きました、ありがとうございました。なかなか買えない、一匹180グラムのカレイでした。
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■旨さのヒミツ■
宗八カレイは北海道を代表するカレイの一種として、多くの地元民や通の間で親しまれています。
少々クセのある宗八カレイの脂が、干物にすることで生きてきます。
塩焼きしたときにホクっとした上品な身と、パリっとした皮が美味しい北海道産宗八カレイを食べてみて!
■絶妙な干し加減■
宗八カレイ本来の旨味を最大限活かした干し加減で仕上げています。
干し方が弱いと水っぽくて魚の旨味が感じられず、反対に干し過ぎると身がパサつき、全く美味しくありません。
職人技でもある絶妙な干し加減を見極めて”一番美味しい”その瞬間をお客様の元へお届けいたします。
■商品詳細■
商品名 宗八カレイ 一夜干し
販売会社 進風水産
内容量 3kg 15-20枚前後
生産地 北海道
賞味期限 約3ヶ月
保存方法 要冷凍 -18℃以下
所在地 札幌市豊平区中の島2条3丁目6-18
備考 時期によって、パッケージや産地が異なる場合がございますのでご了承ください
商品カテゴリ
商品コード
uosu-o-sohathikarei00001
北海道の各漁港から水揚げされた新鮮な海の幸を最高の鮮度でご家庭までお届けしています!
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