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最高級白芽里芋 無農薬 雲仙 白芽さといも 混合サイズ
とろっとなめらかで、煮崩れしません。舌で押しつぶせる柔らかさ。

里いも 雲仙島原産 白芽里芋 5Kg混合サイズ 無農薬栽培 産地直送

価格 2,786円 (税込)

東京都は送料1,150円

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商品コード:siro-5

発売日:2018/9/20

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  • 4.0

    2015年10月24日 21時17分

    rtp*****さん

    先日届きました。ねっとりとして、とって…

    先日届きました。ねっとりとして、とっても美味しかったです。 年末にも使用するつもりで購入したので、サイトに書かれている方法も 参考にしながら保存しようと思います。

  • 5.0

    2016年11月02日 19時13分

    huw*****さん

    ぬめりがよく美味しい

    ぬめりがよく美味しい

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商品説明

里芋の保存方法

基本的には気温によって左右されるところが大きいです。10度以下になると低温障害になってしまい痛みやすくなります。25度以上になると逆に高温障害になってしまい、これも痛みやすくなってしまいます。
これらの条件がとても大事なことになるので里芋を保存する際には気を付けて下さい。

★さといも保存のポイント★
10度以上〜25度以下の気温の環境におく

土がついたままの里芋の保存の方法

密閉していない状態(湿気がたまらない、もしくは湿気をふき取って)で風通しの良いところにそのまま放置。ただし、10度以上25度以下。光があたらない方が良い、直射日光にあたらなければ、1月ぐらい保存させることができます。

里芋の冷凍保存

  • 生のまま冷凍庫で保存する方法
  • きれいに洗ってから半日ほど天日干しします。
    皮を剥いてから軽く塩をまぶしてからヌメリもアクも洗い流します。
    その後、水気をきってからそのまま冷凍で保存してください。
    煮物などには冷凍したまま使ってください。
  • 皮を剥いて茹でてから冷凍庫で保存する方法
  • 皮の剥き、その後に茹でるのですが、その時アクがたくさん出ます。
    そのアクをとりながら茹でていると、ある程度するとアクが減ってきます。
    その状態で取り出し流水にさらして粗熱をとり、そのまま冷凍庫で保存します。




9月初旬より収穫をはじめます!
基本的に9月以降は到着日指定可能ですが、
天候の加減で掘れない場合もございます。
余裕を持ってご指定ください。

最高級の里芋は秋冬のご馳走です!
ご注文された方のみ堀り上げます!
新鮮で土の香り満載ですよ!

1箱
2,580円(税別)

5kg入り
サイズは混合です。

2010年10月23日に当店の里芋がテレビ放映
【できたてGOPANで紹介】されました!

TV局のお姉さん:「これが芋づる式なのね〜!!」
農民:「芋づる式ってサツマイモのことですよ〜」(笑)

【※ご注意】到着日をご指定の方は7日前にはご注文下さい。

当園価格は市場連動させて頂きますのでご了承ください。

雲仙白芽里芋は、【大野芋】という
最高品種になりました。美味しいですよ!

雲仙岳の麓・名水百選にも選ばれた
島原の綺麗な水で育ちました。
無農薬栽培で、長崎県内にしか出荷されない
希少な白芽里芋です。
とろっとなめらかな舌触り
煮崩れしないので煮物にもぴったりです!
いち早く秋の味覚をお楽しみ下さい。

■産地・種類長崎県産・雲仙白芽サトイモ
■サイズ 混合サイズ・5キロ入り
■保存方法 風通しの良いところで保存下さい
■発送方法 ゆうパック通常便発送
■箱、熨斗について サトイモ専用箱にて発送
お熨斗は内のしのみ対応できます。

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【返品連絡先】
TEL:0957-63-3551
返品先:〒855-0021
長崎県島原市油堀町丙829-2
担当者:下田 環

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○ゆうちょ振替、銀行振込
ご入金確認後、基本的には3営業日以内に発送いたします。

○クレジット
ご注文確認後、基本的に3営業日以内に発送いたします。

○代金引換
ご注文確認後、基本的に3営業日以内に発送いたします。

※農作物の場合天候や生育状況の加減でお待ち頂くことがございますので了承下さい。

【配送希望時間帯をご指定出来ます】
午前中・12時〜14時・14時〜16時・16時〜18時・18時〜20時・20時〜21時
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