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商品情報

京都と言えば白味噌(西京味噌)です。
「しま村の白味噌」は素材と製法にこだわった、あっさりした味の白味噌です。
素材…国産の米と大豆、保津川のおいしい水で造りました。
製法…昔ながらの板こうじ製法で、樽も木樽にこだわり、自然の風味に仕上げています。
美味しくて使いやすいしま村の白味噌は、全国の有名な料理屋さんや旅館で愛用して頂いています。
使い方は、お雑煮はもちろん、モツ鍋、西京漬け、白和え、田楽、グラタン、トーストなど、いろいろな料理に使えます。
あっさりした味なので目立つことなく隠し味としてもお使い頂けます。

あっさり味の白味噌。お雑煮、モツ鍋、西京漬け等に。

白味噌 味噌汁 雑煮 しま村の白味噌500g 味噌 みそ汁 西京味噌 京都 お土産

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  • 4.0

    2020年12月28日 11:10

    ymf*****さん

    こくがあり、野菜などのうまみを引き出し…

    こくがあり、野菜などのうまみを引き出してくれる名脇役(主役?) 毎年、この時期には、この味噌と決めています 正直、安いとは思いませんが、この味で品質なら仕方ないかと うちの家では、お雑煮として大人気です

  • 5.0

    2020年05月31日 14:42

    nob*****さん

    やはり違います

    関東でも西京味噌は購入できますが、 この西京味噌はやはり違います。 京都旅行で頂いたお味です。 これからもリピートさせて頂きます。

  • 5.0

    2019年09月21日 18:06

    mon*****さん

    東京から帰ってくる息子夫婦も関西の白味…

    東京から帰ってくる息子夫婦も関西の白味噌を楽しみにしてくれていますので、お正月にはこの白味噌と決めています。

  • 5.0

    2021年01月17日 22:27

    mon*****さん

    毎年、お正月お一日にはこちらの白味噌の…

    毎年、お正月お一日にはこちらの白味噌のお雑煮を頂きます。

  • 5.0

    2016年07月23日 22:37

    ess*****さん

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