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商品情報

【商品詳細】
■品種:黒毛和種(国産和牛)
■品名:ロースブロック(リブロースorロース)
■数量:約1kg ※1kg〜ブロックにできます
■包装:真空パック
■お届け状態:冷凍

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業務用ロースブロック肉!

【家計応援セール!】黒毛和牛 ロース ブロック肉 約1kg 冷凍

  • あすつく
【家計応援セール!】
通常価格5480円のところ
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    2020年05月05日 16:55

    har*****さん

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    国産牛肉1㎏

    他の人の、レビューを見て 何処の県の肉が来るか楽しみでした。 北海道のが来ました♪当たりでした 肉質は柔らかく筋も無く程好くサシも入っていました。 旦那と二人で1㎏を2日で食べちゃいました 人にも薦めたいし、リピート絶対したいと思いました

  • 5.0

    2011年09月26日 16:34

    dj2*****さん

    一度試してみれば!

    お盆の帰省にあわせて実家へ届くように送りました。まさかのこともあろうかと、使用日の前日着にしておりましたが、時間通りの到着で問題なかったです。 1kgを購入しましたが、10人分(小学生4人、祖父母2人、大人4人(男女各2名))が必要だったため、同時に別ルートで和牛ヒレ肉も別に準備しておりましたが、この肉、霜降りってわけではないものの旨みが、という紹介にもあるようにこの商品の良さがでており、しつこさもなく旨みがあるため、脂があんまり、という人にはこちらのほうが人気がありました。 硬さもちょっと心配でしたが、小学校低学年でも問題なかったです。 切る際に大きさがまちまちになり(へたなだけですが・・・)、焼き加減が気になる人は注意が必要かもしれませんが、逆に切り方次第で、残りは後日、弁当用、普段の食事用にも使用でき、口の中で溶けるような高級な肉しか食べれない、という人でなければ一度試してみる価値はあると思います。 送料無料がありがたいですが、おまけを考えると十分かな、って思います。 何かのイベントの時にあわせて、また、購入しようと思います。

  • 4.0

    2011年08月21日 10:32

    grr*****さん

    うまかった!やっぱりここで正解!

    ん~~うまかった!今回も2Kg購入前回脂身が多かったので今回注文の時に一言・・・聞いてくれたのかな~丁度よいバランス!味も前回通りおいしー!家族4人であっという間にぺロリアンでした!肉工房 志方!ハズレはなさそうですね(^。^)y-.。o○ あんまり誉めるとレビュウー見てる人に・・・ので一つ探しました!PCで本日発送しました?から1日あけて?クール宅急便で付きましたが開けてみると真空パックの中に血がだいぶ出ていました!女しゅうはちょっと引いていました!ちょっと多かったかな! キッチンペーパーで良く血を拭き取り食べました問題は全くありませんとても美味しくちょっと引いた女性群もおいしーって! PS:今度は少し多めに買い送料サービスにと思うのですが今回血がだいぶ出ていましたがせっかくの美味しい肉なので冷凍はしたくありませんどんな処理・・・そのままでいいとか?すればどのくらい保存できるのか教えてください! また購入します!

  • 5.0

    2012年03月05日 23:25

    kam*****さん

    非常に美味しかったです

    先ず肉の産地は『宮城県産』……放射能検査は大丈夫でしたと云う紙も一緒に入ってました……けど、消費者とすると少し心配なんですよね。 部位と量はロース1.07kg。ロースとは多分リブロースの事だと思いますね。真空パックに入って届きました。 オマケは国産豚しゃぶしゃぶ用肉(産地不明)200gです。 ステーキ(ミディアムレア)で食べましたが、牛肉では珍しく家族全員一致で美味しいと発言。 ただ、脂が多いので数切れ(60gくらい?)で満足でしたが…… 肉も非常に綺麗で、値下げ前の5250円でも納得の品です。 どうやら産地毎に当たり外れがあるみたいですが、自分は大当たりを引いたみたいですね♪ 機会が有れば、牛肉はまたこのストアで購入したいです。 値段以上の価値もサービスも有りましたので♪

  • 4.0

    2016年01月29日 21:31

    kaz*****さん

    何年か前に巡り合って以来、4-5回この…

    何年か前に巡り合って以来、4-5回この部位を購入して素人作りのローストビーフを家族で楽しんでいます。 霜降りが予想外に多く有り、ローストビーフにするにはもう少し赤身が強い方が良いか、と思ったりしています。 先日購入分はお正月に子供夫婦他が集まった時の一品としてでしたが、ローストビーフを止めて鉄板焼きスタイル に変更しましたが、これが大当たり! つけタレとして大根おろし、リンゴのおろし、玉ねぎのおろし、ニンニク おろし少々、醤油、みりん等をミックスしたものを即席で作り、2-3cm厚位に焼いたビーフをサイコロ状態に 切ってパクパク、、、、。 今後は当分このスタイルでこのお肉を楽しむつもりです。有難うございました!

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 ◎ 冷気に比べ「約20倍」のスピード凍結!牛肉の細胞を破壊しません。
 ◎ 解凍時にドリップがほとんど出ません。牛肉の旨味をそのままキープ!
 ◎ 保存は一般的な冷凍庫でOK!新鮮なまま長期保存ができます。
 ◎ 解凍方法は冷蔵庫・常温・ぬるま湯・流水など何でもOK!
   

 ※動画の商品はお届けする商品とは異なります。あらかじめご了承ください。


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価格36,000円(税込)

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肉工房 志方ではペーパーレスを実施しておりますので、ご協力お願い申し上げます。

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