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【商品詳細】
■品種:黒毛和種(国産和牛)
■品名:ロースブロック(リブロースorロース)
■数量:約1kg ※1kg〜ブロックにできます
■包装:真空パック
■お届け状態:冷凍

【ご注意】
十分に加熱してお召し上がりください。
ブロックが2個で1kgになる場合もあります。
解凍方法は冷蔵庫で「約2日」※あくまでも目安です。

業務用ロースブロック肉!

黒毛和牛 ロース ブロック肉 約1kg 業務用

  • あすつく

価格 5,480円 (税込)

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  • 4.0

    2016年01月29日 21時41分

    kaz*****さん

    何年か前に巡り合って以来、4-5回この…

    何年か前に巡り合って以来、4-5回この部位を購入して素人作りのローストビーフを家族で楽しんでいます。 霜降りが予想外に多く有り、ローストビーフにするにはもう少し赤身が強い方が良いか、と思ったりしています。 先日購入分はお正月に子供夫婦他が集まった時の一品としてでしたが、ローストビーフを止めて鉄板焼きスタイル に変更しましたが、これが大当たり! つけタレとして大根おろし、リンゴのおろし、玉ねぎのおろし、ニンニク おろし少々、醤油、みりん等をミックスしたものを即席で作り、2-3cm厚位に焼いたビーフをサイコロ状態に 切ってパクパク、、、、。 今後は当分このスタイルでこのお肉を楽しむつもりです。有難うございました!

  • 4.0

    2014年08月19日 15時18分

    pan*****さん

    柔らかくって美味しいのだが

    とても柔らかくて美味しいお肉でした。ただ形が悪かった。 写真のような楕円形ではなく、もっと円形に近い形で、断面積が大きいので、厚みが薄くなります。厚さ2cmX3枚取りたかったので、難しかった。部位の違いでしょうか?形状が写真と違うならば、予め書いておいて欲しかった。断面のほぼ中心部分が大きな脂肪のかたまりだったのも閉口した。しかし、美味しかったから、また注文すると思います。

  • 5.0

    2016年04月17日 18時09分

    put*****さん

    ぜいたくステーキに!

    自宅で熟成肉ができるという記事を読んでやってみたくなって。 3:3:2:2に切り分けて4人分のステーキ用熟成肉をつくってみました。 サシがよく入り,良い具合の部位を送っていただきました。 固まりの中央付近に入っている筋が強者でしたが健康の証なのかしら。 包丁で丁寧に切り込みを入れて。。で対応可能,美味しくいただきました。 肉を厚めに切った方がやはり好評。 ありがとうございました

  • 5.0

    2016年05月25日 21時03分

    ega*****さん

    お肉ですからいろいろな形になってしまい…

    お肉ですからいろいろな形になってしまいますが、私のところへはとてもいい形が届きました。 もちろん美味しくてびっくり!脂身もありますがロースだから当然ですよね。その脂身の味もしっかりしていました。これなら脂身焼き飯もいいと思います。1キロを4等分しましたが、10代後半のうちの男子たちなら3等分でも楽勝です。リピートして次回は丸ごとローストビーフしてみようと思います。

  • 4.0

    2015年10月14日 12時45分

    kut*****さん

    ちょっと脂多いかなー

    肉が好きで、できるだけ安く和牛を探しておりました所、希望する値段に近かったので買ってみました。 味は良かったですが、画像ほど赤身が多くなくて、端の方は脂が多く捨てました。1KGのブロックですが脂身を取り除けば実際は800くらいだと思います。 総合的には満足しております。

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商品説明






 ◎ 冷気に比べ「約20倍」のスピード凍結!牛肉の細胞を破壊しません。
 ◎ 解凍時にドリップがほとんど出ません。牛肉の旨味をそのままキープ!
 ◎ 保存は一般的な冷凍庫でOK!新鮮なまま長期保存ができます。
 ◎ 解凍方法は冷蔵庫・常温・ぬるま湯・流水など何でもOK!
   

 ※動画の商品はお届けする商品とは異なります。あらかじめご了承ください。


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お問い合わせ

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store@shikatameat.jp
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兵庫県加古川市志方町志方町445

返品・交換について
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セール・期間限定商品について

値引きや期間限定など特別な商品に関しては、カートに入れた時期の商品ではなく、ご注文時の商品(値段・数量等)でのご購入となります。

商品画像について

商品画像ができるだけ実物と同じように作成しておりますが、お客様ご使用のモニターによって商品画像のイメージが実物と異なる場合がございますが予めご了承下さい。

領収書・納品書について
明細書・請求書

肉工房 志方では、ペーパーレスを実施しております。そのため明細書を同梱して発送はしておりません。明細書をご希望の場合は、ご注文時備考欄にて記載いただくようお願いします。

領収書

ご希望がない限り発行しておりません。ご注文時に備考欄などへご希望の旨を記載ください。宛名や但し書きは必須になりますので記載お願いいたします。
また、代引き支払いの場合は、送り状伝票に付属する代引金額領収書をもって領収書に返させていただきます。
コンビニ決済の場合は、コンビニでお支払時に領収書の発行を依頼お願いします。

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1.クレジットカード決済

取り扱いカードは以下のとおりです。
すべてのカード会社で、一括払いが可能となっております。
※オーソリNGの場合はご注文から7日以上与信がとれない場合は、自動的にキャンセルになる場合があります。

2.銀行振込(前払い)

手数料:お客様負担
ご注文確認後、お支払総額をメールにてお知らせいたします。
※お支払期限【7日以内】にご入金のない場合や、ご指定の配達日までにご入金のない場合は、自動的にご注文キャンセルとさせていただく可能性がございます。

3.代金引換

手数料:お客様負担
当店からお送りするメールに記載の金額を、商品到着時にお支払い下さい。代金引換のお支払い方法は「現金」のみとなります。
※離島でゆうパック発送となる地域は代金引換はご利用頂けません。

4.ペイジー決済(前払い)

手数料:200円(お客様負担)
ペイジーでのネットバンキングまたは金融機関ATMでお支払いいただけます。
※お支払期限【7日以内】にご入金がなかった場合は、自動的にご注文キャンセルとさせていただく可能性がございます。

5.モバイルSuica

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※お支払期限【7日以内】にご入金がなかった場合は、ご注文キャンセルとさせていただく可能性がございます。

6.コンビニ決済(前払い)

手数料:200円(お客様負担)

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関東・北陸・信越・東海・関西・中国・四国: 800円

お届け1ヶ所の商品代金: 5,400円以上

送料: 300円減額

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一部地域以外、送料無料
北海道・沖縄:500円

お届け1ヶ所の商品代金: 21,600円以上

北海道、沖縄: 1550円減額

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