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  2. 老舗ならではの品質とこだわり包装
志ほやは創業大正2年の進物店
志ほや本店志ほやは大正二年の創業以来、進物店として数多くのお客様へ商品をお届けして参りました。
現在もその商品の質、特に味において著名人・食通のお取り寄せ商品として、高い評価をいただいております。
海産物では、「塩むし桜鯛」「さわらのみそ漬」など水産庁長官賞を受賞した商品もございます。
果物では岡山の白桃、マスカットなど地元岡山の特産品をはじめ、全国の旬のフルーツを厳選してお届けしております。
熟練職人が伝統製法で作る老舗の確かな味
熟練職人による捌き
新鮮な素材を生かすのも職人の技。
包丁の比較
使い始めた頃の包丁(上)と半年間使い込んだ包丁(下)
塩釜【塩むし桜鯛】
志ほやでは、素材を生かすためにあえて機械に頼らず、全ての工程を昔ながらの伝統の製法で作ります。
写真右塩むし桜鯛の作業風景。塩釜で蒸し上げるには、一度になんと500kgもの塩を使用。グツグツと沸騰した塩水を桜鯛の入っている本窯にかけながら2時間もの間、蒸し続けるため中の温度はクラクラするほど高く、まるで蒸しサウナのような過酷な作業場に。味・品質にこだわるとやはり素材の状態を確かめながら作業をするのが1番と職人は言います。
ギフト対応について
大切な方へ贈るお祝いやプレゼントに最適なギフト対応を承ります。各商品に付いているアイコンの説明は以下の通りです。
内のしと外のしについて
のしには、包装紙の内側にのし紙をかける『内のし』と包装紙の外側にのし紙をかける『外のし』がございます。現在では『内のし』が一般的によく使われておりますので、弊社では通常『内のし(短冊)』で対応させていただいております。

※郵送でのお届けの場合や、控えめに贈るときは『内のし』、風呂敷に包んで直接手渡する時は『外のし』と使い分ける場合もございますので、『外のし』をご希望のお客様は、備考欄に『外のし』希望とご入力ください。
のし紙の種類について
結びきり、蝶結び、弔事のし(墨・黄白)、命名のしがございます。※短冊のしは、結び切り、蝶結び共にご使用いただけますので、ご指定する必要はございません。
ラッピング(包装)して、お届けすることができます。通常ギフト包装紙(魚介類・フルーツ=緑、スイーツ類=ピンク)、クール専用包装紙(水色)の3種類(※ふぐ・ハム・アイスクリームなどの産直商品を除く)ございます。
のしをつけて、お届けすることができます。ご注文時にお買い物オプションの「のしの種類」をお選びください。
のしに名入れ(宛名)を記入して、お届けすることができます。ご注文フォームSTEP1のお買い物オプションの「名入れ」「お名前、法人名」などをご入力ください。
父の日、母の日、敬老の日ギフトなどに定型文のメッセージカードをつけて、お届けすることができます。ご注文時に「メッセージカード希望」を選択してください(※産直商品は不可)
メッセージカードに好きなメッセージを書いてお届けすることができます。ご注文フォームSTEP1のお買い物オプションの「”メッセージカードをご希望の方のみ”ご入力ください。」100文字(全角)以内でご入力ください。(※産直商品は不可)
老舗ならではの品質と包装のこだわり
例えばフルーツの場合、それぞれの有名産地から最高等級のものだけを仕入れております。
その中からさらにこの道20年以上の果物専門のプロの目で品質を確認して、志ほやの商品として自信を持って出荷できるものだけを厳選しております。
海産物も専門の職人が製造から包装まで担当しております。
検品
また、商品の質に負けず劣らずのこだわりのパッケージや、商品1つ1つを手作業で丁寧にお包みする、老舗の進物店だからこそできる包装形態は、商品を受け取られたお客様に感動を与えるほど。大切なお客様の贈り物だからこそ、全てにこだわります。
大切なお客様のギフト
ご注文後 【1】伝票番号から、配送状況がご確認いただけます。
クロネコヤマト荷物検索※荷物が中継点を通過するまで、反映に時間がかります。
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配送料
中国 関西・四国・九州 北陸・東海 関東・甲信越 東北 北海道・沖縄
岡山県 岡山県以外
540円 756円 864円 972円 1,080円 1,296円 1,728円
※クール便・冷凍便対象商品は上記送料にクール配送料324円が加算されます。
※各地域の詳細につきましてはこちらの配送料金表をご覧ください。
お届けについて
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お取替えご返品
当社理由による不良品(破損等)につきましては、商品到着後8日以内(果物などの“生もの”の場合は到着日※当店が休日の場合は翌営業日)であれば交換させていただきます。
【お客様・お届け先様都合(ご住所の不備・長期ご不在・受け取り拒否・ご注文ミス・キャンセルなど)による返品・キャンセルについて】商品の特性上、返品およびキャンセル(ご返金)は承れませんのであらかじめご了承ください。
ショッピングポリシー
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お問合せ
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