挽肉みたいな大豆のお肉
通常価格（税込）
140円
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5.0
2022年07月17日 12:46
tun********さん
まとめ買いします!!
子供の頃、大豆ミートを食べて不味いと思ってから口にする事が無かったのですが、油っこい物を食べると胃腸がやられる立派なオバサンになり大豆ミートにチャレンジしてみようと頼みました。 キーマカレーとそぼろを作りましたが作った私も子供たちも分からん……分からん……と言いながら完食しました。 肉じゃないとは誰も分からないほど大豆ミートは開発され続けたんですね。 節約にもなるし健康にいいし最高!! ハンバーグや肉団子をする時は肉と半々で作ると良さそうだと思うので次回チャレンジしてみます。
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5.0
2023年11月10日 10:09
kon********さん
下処理をしっかりしたら鶏肉と間違えます
以前こちらで購入して家族も気に入ったのでリピートしました。下処理は水に30分ほど浸し柔らかくなったら2、3回絞りながらすすぐと大豆の臭みはかなり半減します。私はキーマカレーやそぼろ丼などの味の濃いものに使用してます。鶏肉と勘違いして食べてくれます。
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5.0
2022年12月22日 13:10
whi********さん
まとめ買い！
これは使えます！豚肉、鶏肉はうまく調理できませんでしたが、挽肉はおいしくできた！キーマカレー、ガパオ、麻婆豆腐など。私は熱湯で30分ふやかし、その後水で何回か洗うと、臭みが消えて食べやすくなります。
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5.0
2022年02月26日 01:09
riy********さん
想像以上に見た目挽き肉だった
戻した感じがとても挽き肉っぽくて良かったです。他社は挽き肉？？って感じの商品のところもあるので。これならばハンバーグも作れそうだと思いました。本物と混ぜて嵩ましにも良いと思いました。
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5.0
2022年12月23日 16:18
kjm********さん
まあまあ、美味しかったです。調理の仕方…
まあまあ、美味しかったです。 調理の仕方がまずかったのか、とても柔らかい物になってしまいました。 今度は、ハンバーグなんか作りたいなと思ってます。 この商品にあったレシピが知りたいです。
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この商品に関するQ&A
商品情報
配送温度帯：常温
見た目も食感もまるで挽肉!
大豆ミートは水で戻すと約3倍の重量になります。
（使用する水の量、温度、時間、また大豆ミートの乾燥具合等の条件によって多少変化します。）
使用量の２倍以上のたっぷりの水またはぬるま湯で戻して、水気を絞ってから調理に使用してください。
原材料名:脱脂大豆、食用植物油、着色料(カラメル1)
内容量:107g
賞味期限：発送日から45日以上
【栄養成分 乾燥100gあたり(推定値)】
エネルギー 343kcal（一袋あたり約367kcal)
たんぱく質 51.3g
脂質 0.5g
炭水化物 33.4g
食塩相当量 0.03g
使用例：ひき肉の佃煮
(1) 本製品をぬるま湯に30分程度浸し、柔らかくなるまで戻してください。
(2) 戻した本製品の水分を切り、醤油、みりん等を加えて汁気がなくなるまで煮詰めてください。
(3) (1)の後にかるく茹でるとより柔らかくなり、ひき肉の代用としてさらに使いやすくなります。
※パッケージのデザイン等は変更となる場合があります。
ストア情報
カロリーだけでは測れない食品の栄養素に着目して、商品をお届けいたします。
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