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商品情報

御膳や食卓に置けるサイズ。
料理旅館、料亭での炭火料理用にどうぞ。
他に無地と赤があります。

外寸 幅27×奥行17×高13cm
焼き面 12×11cm深さ7.5cm
重さ2kg

御膳や食卓に置けるサイズ。

BQ55 青

JANコード/ISBNコード:4939972101124

特に高価な備長炭を使用する 焼き鳥屋さんのお店でその違いを実感できます。長さと火床の深さを活かしてサンマの塩焼きにも適しています。

価格 6,534円 (税込)

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商品説明

ポーラスセラミックス炭火コンロは、七輪用に最適とされる奥能登珠洲市の珪藻土の中でも特に断熱性、耐火性に優れた土を使い、1000度で焼成した工業築炉用珪藻土レンガを使用していますので、長時間の使用でも直ぐに劣化しない耐久性と断熱性をバランスよく実現しています。耐火レンガ等で作られた炉台より耐久性は低いですが、外側を手で触れるほどの優れた断熱性で炭の使用量を2割以上少なくすることができます。、空調(冷房)費用が抑えられるだけでなく、串焼き職人を熱から守り、体の負担を軽減します。

ポーラスセラミックス炭火コンロは、七輪用に最適とされる奥能登珠洲市の珪藻土の中でも特に断熱性、耐火性に優れた土を使い、1000度で焼成した工業築炉用珪藻土レンガを使用していますので、長時間の使用でも直ぐに劣化しない耐久性と断熱性をバランスよく実現しています。耐火レンガ等で作られた炉台より耐久性は低いですが、外側を手で触れるほどの優れた断熱性で炭の使用量を2割以上少なくすることができます。、空調(冷房)費用が抑えられるだけでなく、串焼き職人を熱から守り、体の負担を軽減します。

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