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フジッコ カスピ海ヨーグルト 種菌 (3g×2個入) 手作り 粉 粉末 たね菌 種 種菌 ヨーグルト種菌 カスピ海ヨーグルト ヨーグルト
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5.0
2024年02月16日 20:39
too********さん
カスピ海ヨーグルトを毎日使っていますが…
カスピ海ヨーグルトを毎日使っていますが、やはり3ヶ月くらいすると使い回しができなくなり、新しい菌を買います。雑巾臭くなってしまうので、豆乳で作ったらとてもしっかり固まって美味しいですよ。写メのレアチーズケーキも豆乳カスピ海ヨーグルトで作った物です。
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5.0
2023年07月30日 22:43
cco********さん
温度設定がとても大事
カスピ海ヨーグルトを毎朝食しています。しかし、自分で作りたくなり、この前に、発酵フードメーカーを買い、市販のカスピ海ヨーグルトを種にして600cc の牛乳で作ってみました。だが、独特の粘りも何の味もないヨーグルトで食べがいがありません。それでこの種菌を買いました。ヨーグルトメーカーで作ってみましたが、24時間しても牛乳のままでした。なめてみても、ヨーグルトになっていません。 説明書に，30度以上の温度では菌がダメとありました。市販のヨーグルトメーカーは温度設定を27度にしましたが、種菌は働くことができなかったのです。やはり専用のヨーグルトメーカーでなければだめなのですね。2回目、今度はヨーグルトメーカーを使わずにやってみました。12時間で固まり、粘りも強く少し酸味のある、まさにカスピ海ヨーグルトができました。とてもおいしい！満足！ やはり24～30度で発行させなければだめですね。中華製のヨーグルトメーカーに温度計を入れて調べると、温度設定を27度にしておいても、35,6度まで上昇してしまっていました。やはり専用メーカーでないとダメなようです。
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5.0
2022年05月30日 23:52
meg********さん
粘りのある美味しいヨーグルトができました
いつもフジッコからの定期購入をしていますが、ヨーグルトの状態が良くなく 早くに新しい種菌で作り直したかったので、早く発送していただけるということで こちらで購入しました。 最近すぐに粘りが無くなって 新しく作り直すことが多かったのですが、菌の配合を変えたという新しい処方の商品が届き、とても粘りのある美味しいカスピ海ヨーグルトができています。 その後に届いたメーカーからのはまだ古い処方の商品でした。 こちらはちゃんと新しい商品を届けてもらえる店だということもわかり、またリピしたいと思いました。
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5.0
2024年01月23日 11:15
feg********さん
今回で2回目の注文です。寒さの影響もあ…
今回で2回目の注文です。 寒さの影響もあり菌が駄目になり、スーパーからカスピ海ヨーグルト購入して食べておりました。 又駄目になる可能性もあるかな？と思って暖かくなってから購入しようとおもいましたが、やっぱり 市販の品と比較すると粘りが全然違うので、再度購入しました。 とても美味しいです。 この時期はヨーグルトメーカー使用して、頑張って育てたいと思います。 20日注文して23日受け取りました。迅速な対応有難う御座いました。
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5.0
2023年06月08日 18:58
feg********さん
食感がたまりません。美味しい
年々便秘傾向になり、友達に話したら、毎日ヨーグルト食べていると快便だよ。とのアドバイスをうけた。最近は、毎日スーパーに行かないのでどうしようかな？と思っていたがふと、若い頃に流行っていたカスピ海ヨーグルトを思いだし購入させて頂きました。 上手に作る事が出来ました。久しぶりに口にして感激しました。美味しい！伸びる食感たまらないです。いろいろアレンジしていくらでも食べれます。楽しみが増えました。 有難う御座いました。
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この商品に関するQ&A
商品情報
●商品特徴
フジッコカスピ海ヨーグルトは酸味が少ないという特徴がございますので、酸味が苦手な方に特に推奨いたします。常温（20度〜30度）で特殊な機器を使わずにヨーグルトを手づくりすることができます。牛乳を買い足すだけなので、ヨーグルトを買うよりも経済的です。詳しくは同封の説明書、フジッコ株式会社のホームページをご覧ください。
●原材料
クレモリス菌培養液、脱脂粉乳
●保存方法
高温多湿を避け、常温で保存
●備考
内袋開封後は一度にお使いください
●アレルゲン
乳
商品説明
ストア情報
平日12時までのご注文で即日出荷対応！本州であれば翌日配送致します♪食品・日用品をメインに取り扱い♪
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