首都圏ではあまり見かけない味噌漬け。白みそとガーゼに包まれており、開くと飴色の肉が顔を出す。
味噌を取り除くように説明書きがあるが、ガーゼ処理が丁寧なためほとんど手間なしで焼くだけ。
色は堅そうだが、まったくそのようなことはなく、子供の歯でも十分かみ切れる。
味噌の塩辛さとともに、ほのかに甘い脂がバランスの良い味わい。
とにかくごはんが進む味。
4歳の息子が「世界一おいしい」といつも楽しみにしている。
これからもよろしくお願いします。

贈呈品を頂いて初めて食べた時に
ものすごく美味しくて好きな味だったので
またどうしても食べたくなり
こちらの自宅用の少量のお肉を買ってみました。

柔らかい部位と少し堅い部位が入っていて
味噌も薄いガーゼで仕切られているので
肉を取り出しやすくてありがたいです。

味噌のコクと味わい深いお肉なので
白米が進みますw

高価なのでたまーにご褒美に購入したいと思います
美味しかったです！
定期的に食べたい味

TVで近江牛のみそ漬けがあるのを知りいろいろ探しお得な自宅用を見つけて即ゲット、みそもきれいに取れるように工夫がしてあり焼くのにも重宝しました。半分は食べましたが、もう半分は冷凍したので二度に分けて楽しみたいと思います。

評判通りの美味しく軟らかいお肉でした！

お味も辛くなく大変美味しかったです。食べ頃を書いてくれていたので　その通りに頂きました！焦げ目が着くぐらいが美味しかったです　こんなにやわらかいお肉なら孫に送ってやろうと思ってます

インターネット通信販売ということで、ショップ定員さんの対応無し、商品の現物を見ないで購入するため、不安がありましたが、とても真摯に対応をしていただけて、安心して購入できました。また利用したいと思います。