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生産量日本一の大分県特産のカボスを輪切りにして絞りました。
さわやかな風味とまろやかな酸味と香りが、特徴です。

合成保存料、添加物等は一切使用せず、本来の味覚をそのままに瓶詰めしました。

鍋物、天ぷら、唐揚げ、刺し身、焼き魚、酢の物、冷奴、焼き肉、お吸い物、お味噌汁などはもちろん
朝にお湯に入れて飲んだり、炭酸水で割ったり、お酒を入れてかぼすハイも。
オリジナルのポン酢やゼリーをつくることもできます。