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銀峯陶器 菊花 ごはん土鍋 5合炊き 飴釉
銀峯陶器 菊花 ごはん土鍋 5合炊き 飴釉 直火・電子レンジ・オーブン可 日本製 おしゃれ 炊飯
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商品情報
菊の花弁のような蓋が特徴的なエコ・ラク・安全をキーワードとした機能性とデザイン性に優れた炊飯土鍋です。
内蓋と外蓋の二重蓋仕様。
吸水率が低い為、ご飯以外のニオイ移りが気になる食材も調理する事が出来ます。
一般土鍋の2倍の厚みがあり蓄熱性が高くお米を包む様に熱を伝える事が出来るので、ふっくらつやつやな美味しいご飯を簡単に炊くことができます。
直火・オーブン・電子レンジ使用可能です。
(※料理の加熱等に電子レンジをご使用頂けますが、電子レンジでの炊飯はできません。)
お米を炊くのはもちろん、保温調理でローストビーフや蒸かし芋、煮込み料理などにもオススメです。
商品カテゴリ | |
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商品コード | u506584 |
商品レビュー
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この商品のレビュー(口コミ)
3合炊きはすでに持っていて、こちらの良…
2024/6/18
3合炊きはすでに持っていて、こちらの良さはよくわかっているので、今回は5合炊きを購入。
5合サイズは、やっぱり重いですなー💦
玄米を炊いていますが、5合炊きは玄米4合炊けるので、二台目を購入しました。
この土鍋で炊いて、保温ジャーに移して寝かせ玄米にしています♪
玄米なら
玄米浸水24時間(途中、水換え3回)→中火で沸騰→弱火で30分→蒸らし10分
酵素阻害剤を消す為に発芽させているので、取説のレシピよりワタシは長く浸水させています。ですからレシピの水量より少なめで炊いています。
電気炊飯器より早く炊ける!
そしてモチモチで美味しい♪(白米ならもっと早いです)
二重蓋なので、吹きこぼれしたことない。
こびりつかないので洗うのも楽。
「鉛、カドミウムなどの有害物質は一切使用しておりません」と記載があるので安心安全素材♪
見た目も可愛いです♪
お値段もさほど高くはないので(3合炊きを買った頃より高騰しましたが)、周りの方にもオススメしてますよ♪
いつものお米が更においしくなった
2024/1/30
迷いに迷って買いました!
もっと早く買えば良かったです。
届いて早速ストーブで炊いてみました。
5合のお米を研いで、ザルに上げて、規定時間以上に浸水させて。
サロンヒーターという丸い形の石油ストーブです。調理台は外して直火です。
2重蓋から蒸気が出て、沸騰したらという沸騰は外からはわからず。
30分で下ろしても良かったかな?
生煮えはイヤなので40~45分で下ろしてました。
20分ほど置いて(蒸す時間)
炊き上がった表面だけ見たら、まだかなぁ?だったので炊き上がったご飯をしゃもじでひっくり返してもうしばらく蓋をして放置。
おこげもしっかりあって、本当にいつもと同じお米?と思うくらいにおいしく炊けました。ちなみに、自分の家で作ったお米です。
もう、外でもこれ以上においしいご飯に出会う事はないだろうと思えました。
我が家の電気炊飯器は、炊き上がったご飯の保温係となりました。
追記:後日、うっかり水加減を多めにしちゃったら、飯盒で炊いたご飯みたいって家族には喜ばれましたが ちょっと自分にはイマイチでした。
とにかく、蓋は落とさない、壊さないように気をつけています。
土鍋炊飯、最高!
2024/2/15
最近土鍋炊飯にはまっておりまして、これまでは一般的な土鍋で炊飯していたのですが、ついに、炊飯用の土鍋を買ってしまいました。笑
いろいろと比較したのですが、レビューなどを見て、こちらに決めました。
一般的な土鍋に比べて、炊飯はかなり楽です。
米を研いだ後、1合あたり200ml目安で水を入れ、1時間以上水を吸わせます。
あとは中火~強火にかけて、15~20分程度で沸騰してくるので、沸騰したら火を止めて、あとは20分待つだけ。
まさに米1粒1粒が立った、銀しゃりの炊きあがりです。
電気ジャーとは比べ物にならないほどのうまさですね。やはり!
特殊なコーティングをされているのか、ご飯もこびりつきにくく、おこげもきれいに剥がして食べることができます。
おこげを混ぜて握って、焼きおにぎり。。。これまた最高です。
買って良かった!しばらく我が家は土鍋炊飯にはまりそうです。笑
良い!
2023/10/9
蓋が2重なので吹きこぼれが無くて良いです。
お米もくっつきにくく、焦げ付いても見ずに晒せばするっと落ちます。
沸騰して火を止めれるので、コンロが空けれて他の料理の邪魔になりません。
ご飯ももっちり美味しく炊けます。
以前間違えて4合のお米に水3合で炊いてしまいましたが、ちょい硬めくらいで普通に炊けてました。
水の線が分かりにくいですが、上記の経験からおそらく水の量はだいたいでも上手く炊けると思ってそれからは神経質に線を凝視するのをやめました。
それで問題ありません。
逆にくっきりした溝が無いので洗う時楽です。
内蓋の持ち手も引っ掛かりがなく突起も浅いので少し掴みにくく落としそうになりますが、気を付けて大切に扱っています。
洗う時水に付けると滑りにくくなるので、すごいと思いました。
美味しいご飯に変わります
2023/11/16
毎年農家から玄米でお米買って、新米のうちは炊飯器でも美味しいですが。半年も過ぎるとだんだん味が落ちてくるので3合炊きの炊飯土鍋を使っていましたが、縦長なので炊けたご飯が混ぜにくい!お弁当と朝ごはんには足りないので、二重蓋の大きい炊飯用土鍋を探していました!このお値段で買えて、しかも使いやすい!そしてお米は最高に美味しい!もう炊飯器は使っていません。
火加減と時間さえ覚えたら簡単だし、炊飯器の早炊きの時間と変わらないくらいで美味しいご飯が食べれる!電気よりガスの方が安いからエコ!実際に中火で13~15分もしたら蒸気が上がってくるので、そこで火を消したら蒸らすだけ◎色もステキで、食卓が栄えます。食卓で個々に好きなだけ盛って食べるスタイルにしてます
土鍋炊飯、やみつきになります!
2024/3/25
最近、普通の土鍋で炊飯するのにはまりまして、思い切ってこちらの炊飯用土鍋を購入しました。
内蓋があることで、吹きこぼれずに済むのと、普通の土鍋よりも保温性が高く、中火にかけたら、あとは沸騰するまで待って、沸騰したら火を止めて20分経つと蒸らしまで終わってきれいに炊きあがっています。
片付けも鍋を洗うだけなので、考えようによっては、電気炊飯ジャーよりも短時間で炊飯でき、さらに片付けも楽で、味も抜群においしい、と思います。
それをこの値段で手に入れられるのですから、コスパも高いと思います。
土鍋で炊いたご飯を食べたら、もう電気ジャーには戻れません!笑
おいしいごはんが食べたい方には強くおすすめしたい商品です。
吹きこぼれない土鍋に満足
2024/11/14
しばらく3合炊きの土鍋を使用していました。
とても美味しく炊けるので、すっかりハマっているのですが、おこげはそれほどいらないので、5合炊きのこの商品を購入しました。
土鍋は吹きこぼれるのが当たり前だと思っていたので、この商品で炊いた時にまったく吹きこぼれなかったことに驚きました。内蓋の効果でしょうか。
そして、ホッカホカの美味しいご飯が炊けました。
炊きたてを冷凍保存し、電子レンジで温めたごはんも、十分に美味しいです。
とても満足しています。
炊飯器を買い替えるタイミングで以前から…
2024/3/10
炊飯器を買い替えるタイミングで以前から気になっていたこちらの商品を購入しました。
初日は初めての土鍋で慣れていなくて炊きあがりが少し柔らかかったりしてたけど、3日目くらいにはいい感じに炊けるようになりました。
少し重いので洗うときは慎重に洗ってます。
沸騰して湯気が出てきたら火を止めて30分程待つだけなので節約にもなるかな?と···
炊飯器で炊くよりも時間がかかってないように感じます。
今までは普通の土鍋を使ってお米を炊いて…
2023/10/30
今までは普通の土鍋を使ってお米を炊いていましたが、なかなかうまく炊けませんでした。
炊飯専用の土鍋は高いイメージでしたが、こちらは日本製にも関わらずお手頃なお値段でしたので即決。内蓋もあって保温力がすごいので加熱時間はたった10分です。ガス代や電気代の節約にもなるし、1番はお米が最高に美味しいのにビックリしました!
以前、安い炊飯器で失敗して高額な炊飯器…
2024/9/3
以前、安い炊飯器で失敗して高額な炊飯器を購入しようかと迷っていたところ、土鍋の存在を知り
ました。
初心者でも失敗しずに安いお米でも旅館のご飯みたいに美味しく炊き上がりました。
(私は蒸気が出たら直ぐに火を止めて20分蒸らします。)
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