貝印 KAI ミート&ベーコンプレス 料理家の逸品 日本製 DH2508
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5.0
2021年08月06日 22:43
kek********さん
とってもきれいに焼けました。
鶏肉のステーキがすごくきれいに焼けました。 重みがあるので、クルッとなってしまいがちなお肉も、真っ直ぐ平に焼けます。 乗せて焼くと、油がはねて汚れますし熱くなるので、料理中や料理後に持つ時、気をつけてください。 この重し置きがほしくなります。
4.0
2021年12月11日 17:46
gqx********さん
良いと思う
頻繁に使うことはないけどあるとうれしい一品。 厚いステーキ肉焼くのに使ったら内部への火の通りがよくなった気がする。使ってなかったときは中心部分に生感が残っていたが、それがなくなった。 薄目の肉とかでも反りを抑えられてきれいにできて良い。
4.0
2021年03月14日 19:08
jiw********さん
注文してからすぐに発送して頂けてスムー…
注文してからすぐに発送して頂けてスムーズに受け取れました。料理をする上で絶対に必要な物ではないですが、楽にきれいに焼き目ができました。あるとちょっと嬉しい商品だと思います。安くは無いですが。
5.0
2021年02月16日 20:04
mky********さん
ベーコンにも、鶏皮にも、ホットサンド作…
ベーコンにも、鶏皮にも、ホットサンド作りにも使っています。適度に重いので、食材をきちんと押さえてくれます。形がシンプルで洗いやすいので、ストレスがありません。オススメです!
5.0
2022年11月27日 10:25
shi********さん
肉が美味しく焼ける
今までは水を入れた鍋で代用してたのですがこちらをついに購入。鶏肉を焼くとき本当においしく焼けます。大きさもちょうど良くて台所に置きやすいサイズです
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【料理家の逸品】
料理家の分野で活躍されている方々の声から生まれたすぐれもの道具たち「料理家の逸品」シリーズ。
それぞれの料理家が長年使いなれた道具への愛着をベースに、欲張りポイントや伝えたいこだわりなど、
知恵とアイデアが詰まった「私がほしかった この道具。」
肉を適度な重さでしっかりと押さえる重しです。
食材の縮みや反りを押さえ、パリッと焼き上がる。
■材質
鉄
■サイズ
約145×145×47mm
■重量
約1100g
■生産国
日本
■メーカー
貝印
■使用上の注意
熱くなるのでフライパン上から取り除く際にはミトン等をご使用ください。
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
4901601363456
商品コード
4901601363456
くらしになじむ私の愛用品
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