以前使っていたものは、丸型の黒色の天ぷら鍋でしたが、焦げ付きが凄かったのでのちらに変えました。小型なので少しの油の量でいいのと、白色なので油の中のカスも汚れ具合もわかるのですごくいいです。
外側も良くも悪くも汚れが目立つので焦げがこびり付く前に気づけるのでいいと思います。
サイズも小さいので使い終わって冷めたら、バットの蓋をしてコンロ横にちょうど置けたのでスッキリしました。
唯一のマイナスは、うちは子供たちにポテトをよく揚げるのですが、一気に揚げて、カス揚げ？（すくい網みたい）なので一気に取り出すのですが、四角なので端のほうにあるポテトがすくいにくいです。

1番のお気に入りポイントは、鍋が白い事。揚げ油を流用して使い続けている為、油の質が著しく低下しているはずなのに、黒っぽい鍋では気付き難いんです！それだけに、白い鍋だと一目瞭然で色の変化や堆積物が良く見えたんです。取っ手が鍋と一体化している所も拭き取り易く、洗い易いので良いですし、鍋縁と同じ高さなので油はね防止の網を置く時に取っ手が邪魔しません。大きさは少し小さい気がしますが、大きいと沢山入れたら一気に温度が下がってジャガイモ分裂､､､失敗した事があるので、我慢します。最近のコンロは温度設定出来るので家では油温計不要でした。バットは小さいのでサブでスタンバイしておきます。何よりシンプルで白いお鍋さん来てくれてありがとう。そして今まで使い込んだコテコテのお鍋さんお疲れ様でした。

届いた時は少し小さいかな？と思いましたが、一度にコロッケ3個、余裕で揚げる事ができました。
また、口が広くて形が長方形だからか、揚げ物をひっくり返すなどの作業がやりやすいです。
油も少量で良く（鍋の3分の1くらいの所に線が入っています。）油の節約にもなります。
揚げ物の受け皿と網もついているので、油切れも良いです。
本体、受け皿、網の3点、重ねてコンパクトになるので、収納しやすいです。
使用後のお手入れですが、内側はソフトタイプのスポンジで油汚れが落ちました。
外側（コンロの火があたる箇所）についたこげは、ソフトタイプのスポンジではとれませんでした。
100均のメラミンスポンジでとれました。
白色なので、汚れが目立つので、お手入れは大変かなと思います。

最近揚げ物にはまりました。
大きめのテフロン鍋を使っていたので
油のこびりつきや油の量をたくさん使わなくてはいけなかったので揚げ物用の鍋を探し、こちらがヒット。

揚げ物の揚がり具合もわかりやすく
油も少量で済み、何より見た目が可愛いです。
ついていた温度計もとっても便利で揚げ物レベルがアップしました！
お鍋も洗うとすぐつるつるになります。
コーティング割れてしまわないように大切に使いたいと思います。
おススメ！

よく揚げ物をするので、安い天ぷら鍋を年1くらいで買い替えていました。だんだん汚れてきて、汚れも取れづらくなるし、オイルポットに入れる時もこぼれて大変でしたが、こちらは四角く角があるのでオイルポットにも入れやすいです。そして何よりホーローで食洗機に入れられる所が最高です。トンカツは1枚ずつしか揚げられなくなりましたが、それでも買って良かったです！

見た目も可愛いし、お手入れが簡単です。油汚れも綺麗に落ちて清潔感があり収納も便利だと思います。難点としてはI Hが四角いためか温度をサーチ出来なくなる時が稀にあります。
後カス揚げのお玉が小さめでないと使いづらいです。大量に揚げ物をするには一回り大きめの物が良いかと思います。
我が家ではこの大きさでじゅうぶんでした。

丸型しか使った事がなかったので四角ってどうなのか不安でした
使ってみたら便利な事に気付かされました
サイズが丁度良くてトンカツなどが揚げやすい
使用後は場所を取らず隅に置けるのが良い
以前は片手に温度計持って揚げ物をしていましたが、これは付いてるので便利
琺瑯なので後片付けが楽です

高かったけど良い買い物をしました

春巻を揚げるのに初めて使用しました。
一度に2.3本揚げられるので、個人的には満足です。
油の量も少なくて済むし、何より四角いのが使いやすい。
食洗機（miele）にも、油だけ処理して軽く拭き取って入れれば、仕上がりはキュッキュで、洗い上がりにも満足。
構えずに揚げ物ができるので買って良かったです。

そこそこのお値段なのでしばらく悩んでいましたが、結果最高です！
オイルポットを使うのが嫌なタイプですが、付属のバットが蓋になるのでそのまま数回使うまで保管してます。
長方形なので、コンロの隅に置いても他の鍋の邪魔にもなりません。
大量の揚げ物には不向きなので、その時は大きいものを使おうと思います。

届いて箱を開けた時は「えっ！小っさぃ」と思ったんですが、一度使ってみて、3人家族のうちにはピッタリでした。油も以前使っていた丸い天ぷら鍋より少量で済むような気がします。使用後すぐに片付けしないで置いたままでも、天ぷら鍋とは思われないので、楽しています。