1. 栗ようかん/どこを切っても丸々大粒栗が顔を出す!/いざよい1本入り/甘納豆の雪華堂

金太郎飴のように栗が顔を出す栗たっぷり羊羹。

栗ようかん/どこを切っても丸々大粒栗が顔を出す!/いざよい1本入り/甘納豆の雪華堂

  • 価格 3,456円(税込)

  • 東京都は 送料594円

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創業130年の甘納豆を代表とする和菓子の老舗雪華堂。
上品な箱を開けると笹の皮に包まれた大きな大きな
玉手箱のような羊羹(ようかん)が現れます。
その笹の皮を丁寧に開いてみると、それは圧巻の一文字です。
箱に包まれたそのままの大きさの羊羹が顔を表わし、
見た目にも引き付けられる艶やかな色が目にとびこみます。
一口大のサイズに切ればどこを切っても大粒の栗が顔を出し、
まるで金太郎飴のように栗が入っており、
期待を裏切らない納得の栗ようかんです。

【和菓子・竿物・栗羊羹・ようかん・こしあん・贈り物・ギフト・スイーツ・自慢・話題・お取り寄せ・ご当地・手土産】
◆内容量 630g(1本入り)
◆商品サイズ 約23cm×9cm×6cm
◆保存方法 常温
◆賞費期限 3ヶ月

※ギフト包装・のし掛け・紙袋をご希望のお客様はご注文欄(お買い物オプション)にて承っております。

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栗ようかん/どこを切っても丸々大粒栗が顔を出す!/いざよい1本入り/甘納豆の雪華堂

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  • opp*****さん
    2015年12月22日 08時14分
    購入しました!
    4.0

    贈り物で。

    親戚の贈り物のラインナップに入れさせていただいています。

  • opp*****さん
    2011年03月08日 00時24分
    購入しました!
    5.0

    特に言うことありません

    いつも通り大変喜んでいただきました。

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ようかんを固める素となるのがこの寒天という材料。寒天は天草と呼ばれる海藻をエキスを凍結・乾燥したもので、同じ固める材料のゼラチンに比べカロリーが少なくとてもヘルシー。今主流の加工した粉寒天を使わず、伝統的な製法で作られた糸寒天を使ったのが雪華堂のこだわりです。

トロットロ〜の甘い蜜に染み込ませました。特大大粒の栗を大鍋の中に入れ再度火を入れてから、ようかんの中に入れています。こうすることによって栗の旨味がようかんの中にしっかりと封じ込められ栗の風味をより一層堪能できる工夫の一つです。

なんといっても決め手となるのはこの餡(あん)です。いくら栗がおいしくても、ようかんの大黒柱でもある餡(あん)が甘すぎたり、後に残ったりすれば栗とのバランスは壊れ納得のいく栗ようかんには仕上がりません。だからこそ職人が丁寧に仕上げるポイントの一つでもあります。

商品説明

コチラの商品は常温配送でお届けいたします。 のしやメッセージ掛紙、ギフト包装が出来ません。
クール配送商品と同梱はできません。
ご一緒に注文いただいた場合はクール配送の送料、手数料が別途発生致します。

 値段  ¥3,456(税込)
 箱サイズ  縦23cm×横9cm×高6cm
 内容量  630g(1本入り)
 消費期限  3ヶ月 ※開封後はお早めにお召し上がりください。
 保存方法  常温
 特定原材料  なし
 お届け方法  常温配送

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