クジラ 赤肉 お 刺身 用 国産 日本沖合 クジラ肉 100g
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5.0
2022年10月13日 03:22
mas********さん
鮮度:非常に良い
大きさ:普通
ニタリクジラも美味しいですね♪
久しぶりに鯨のお刺身を食しましたが、初めてのニタリクジラをお刺身で頂きましたら! 凄く安価な鯨と馬鹿にしていましたが、ニタリクジラでも十分美味しい鯨と考えを改めさせられました。
5.0
2021年10月28日 23:27
fib********さん
鮮度:非常に良い
大きさ:普通
クジラ赤肉刺身用
クジラ肉が好きなのでまとめ買いしました。早速食べてみましたが、解凍例に従って解凍し、おろしニンニクやワサビで頂きましたところ、非常に美味しかったです。また購入予定です。
5.0
2021年08月01日 12:40
tsu********さん
鮮度:良い
大きさ:普通
冷蔵庫の半日解凍で大変美味しくいただき…
冷蔵庫の半日解凍で大変美味しくいただきました。ドリップは結構出るので、丁寧にふき取ると臭みもほぼありません。好きなしょうゆに合わせればすぐ食べきってしまいます。
4.0
2022年07月22日 12:33
sn7********さん
塩クジの同梱のため、購入してみました、…
塩クジの同梱のため、購入してみました、子供の頃に食べ思いで在り、食べて見たくなり、購入しました、やはり昔食べた味其の迄とても懐かしく食べました。
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時間を置いてからやり直してください。
いよいよ始まりました商業捕鯨!当社にもくじら赤肉お刺身用が入荷しました。良質な所を使用しております。
ニタリクジラは、ミンククジラに比べ、うまみが濃厚で肉にところどころ細かなサシが入っており、弾力もあるため、食べごたえがあります。 臭いを気にされる方、たっぷりのしょうが醤油で味をお楽しみください。 クジラの赤身肉には、部位により色々な等級があります。尾っぽやひれの部分などよく動かすところには霜降りがあり、その他お腹や胸周りは筋などがあります。
今回ご紹介するものは、背中の肉で、とてもきれいできめの細かいお刺身として美味しくいただける商品です。
真空袋から取り出し、冷蔵庫で半解凍させてから、お好みのサイズにカットし、しょうが醤油でお召し上がり下さい。
開封後はお早めにお召し上がりください。
※当赤肉は貼り合わせの為、解凍すると稀に割れることがあります。
商品カテゴリ
商品コード
tk003
クジラのことなら何でもおまかせ!鯨肉加工専門店【関太郎印のくじら株式会社東冷】が良質の鯨を食卓へ!
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