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商品情報

下関でふぐのプロがさばいたとらふぐの皮を丹念にクセをなくし、会席にもお使いいただけるよう、コシのある千切りの糸作りです。
湯引きしておりますので、【食べ方】としてはそのまま、ポン酢(もみじおろし)でお召し上がりいただくか、海藻やキュウリのサラダとあえて、和風ドレッシングでお召し上がり下さい。
千切り玉ねぎや三つ葉などを入れ、お吸い物にしても美味しくいただけます。
冬場に温まります。
良質のコラーゲンを多く含まれており、お肌の健康にも良いです。

【解凍時の注意点】
とらふぐの皮はゼラチン質ですので、気温が高いところに置かれますと、すぐに溶けて皮同士がくっついてしまうことがあります。解凍は冷蔵庫で行い、常温に置きっぱなしにならない様お気をつけください。特に夏場はすぐにくっついてしまいます。

ふぐなら下関 関太郎印のくじら東冷におまかせ下さい

とらふぐ皮刺し500g 下関直送 糸作り 湯引き 国産養殖

価格 1,620円 (税込)

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  • 4.0

    2019年03月22日 05:40

    jfa*****さん

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    また注文したい商品です。

    いつもフグ刺しを食べるとあっという間に皮だけ食べていました。でも皮刺しってチョットしか付いてこないのでガッツリ食べたいと思い注文しました。解凍してみるとかなり量が多くて食べれるかな〜って思いましたが、結構爆食いしてしまいました。

  • 5.0

    2019年06月12日 17:14

    yos*****さん

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    対応もはやく、美味しく、めちゃくちゃよ…

    対応もはやく、美味しく、めちゃくちゃよいです。いつも行くふぐ専門店で食べるのとかわりなしです。また買います

  • 4.0

    2019年03月20日 08:58

    tak*****さん

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    色々と、試して食しました。美味しかった…

    色々と、試して食しました。美味しかったです。

  • 5.0

    2017年09月15日 16:06

    sat*****さん

    大変美味しく頂きました。

    大変美味しく頂きました。

  • 5.0

    2015年12月23日 12:40

    tak*****さん

    フグ皮

    大変満足しております

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商品説明

【食べ方】
そのままポン酢やもみじおろしでお召し上がりいただいたり、海藻やキュウリのサラダとあえて和風ドレッシングでお召し上がりください。また、めんつゆなどのあわせ出汁で煮凝りなどのアレンジ料理もお楽しみください。

【保存方法】冷凍で保存し、解凍は冷蔵庫でしてください。解凍後は冷蔵庫で保存し、お早目にお召し上がりください。
【賞味期限】製造日より365日 

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