関太郎印のくじら専門店ヤフー店
鯨塩皮スライス（関太...
やわらか塩皮くじら 200g 厚切りスライス国産クジラ肉

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やわらか塩皮くじら 200g 厚切りスライス国産クジラ肉

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評価

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（11件の商品レビュー）

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5.0

2022年05月28日 15:50

yo1********さん

鮮度：非常に良い

大きさ：少し小さめ

ホントに美味しい皮クジラです❣️

生皮ブロックは硬いんです、切るのに結構力が要るのと薄く綺麗には切れません。ので、こちらの『柔らか塩クジラ 200g 厚切り』をお願い致しました🤲　(ブロックの方がお安いです､､､､､) 塩出しが面倒ですが、切って下さって居るので非常に楽ですね♪ 丁度良い厚さで、豚汁と同じ要領、具材(豚では無く、クジラなだけ)で美味しい『具入りクジラ汁』の完成❣️ 三分の一を残して、『おばいけ』とこちらの『辛子酢味噌』で、今夜のおかずです♪ 「おばいけ」とはまた違った皮クジラの味わいを楽しみにしております♪(「おばいけ」も一緒に注文です。) もう、クジラと云えばこちらのショップさんです。捕鯨船上でクジラは部位ごとに解体されて、船内で冷凍保存されますので、後のセリ後にお店で冷凍ブロックを細かくカットして居ます。ので、鮮度、保管等には問題は無いお品です。　安心して何時もお願いさせて頂いていて、最初は私一人で、そして直ぐに家族全員がクジラ好きになりました♪ 欲を言えば、後100gプラスの300gで販売して頂きたいですね❗️

2いいね
5.0

2022年06月13日 19:42

yo1********さん

鮮度：非常に良い

大きさ：大きめ

ホントに美味しいですね❣️

2度目の『柔らか塩鯨 200g』です♪ 前回は母と2人で即席のお味噌汁に湯どうしした皮くじらを入れた『クジラ汁』と辛子酢味噌で頂きました。この度は同じくですが、豚汁の具材で『クジラ汁』を、そして辛子酢味噌で同じく頂きました♪ 本当に柔らかくて美味しい『塩皮クジラ』です♪ やっぱり200gでは少ないので、この度は2パックの購入です。　さてと、何の料理をしようかと、楽しくて仕方がありません♪

1いいね
5.0

2022年10月13日 03:11

mas********さん

鮮度：非常に良い

大きさ：少し大きめ

お手頃価格で鯨の風味を堪能できる珍味

も～～～～～御飯が進む～お酒も進む～～～～～～～鯨の野性味豊かな風味が癖になる～～～～♪ これは唯一無二な凄く美味しい珍味です。

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5.0

2021年04月09日 20:29

ikm********さん

鮮度：良い

大きさ：少し大きめ

到着して、すぐお味噌汁でいただきました…

到着して、すぐお味噌汁でいただきました。大変おいしいクジラでした。なかなか売っているところがないので、通販はとても助かります。

1いいね
5.0

2021年06月25日 18:35

mak********さん

鮮度：非常に良い

大きさ：普通

香りも良く美味しかった

やっぱり美味しいです。リピーターですが次回もお願い致します。懐かしいお味であきがきません笑笑ありがとうございました。

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商品情報

塩皮スライスとは、鯨の皮をスライスし塩漬けした状態です。
鯨の皮は体を覆う脂肪層の部分で、不飽和脂肪酸という良質な脂です。青魚などに多く含まれるDPAやEPAなどを多く含みます。コラーゲンも豊富でお肌の健康にも嬉しい商品です。

塩を熱湯で洗い落とした後、お好みのサイズにカットし、季節の野菜と一緒に炊いて、お煮しめや肉じゃがにしたり、豚汁風にお味噌汁にしてお召し上がりください。
寒い冬にはくじら鍋などもおススメです。加熱が必要です。塩抜きをしてからお召し上がりください。