関太郎印のくじら専門店ヤフー店
鯨塩皮スライス（関太...
クジラ本皮生ブロック 900ｇ (300ｇx3p) 国産日本近海ゴンドウクジラ肉塩皮鯨用クジラ汁塩鯨用皮鯨

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クジラ本皮生ブロック 900ｇ (300ｇx3p) 国産日本近海ゴンドウクジラ肉塩皮鯨用クジラ汁塩鯨用皮鯨

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（16件の商品レビュー）

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2022年03月24日 21:37

pxy********さん

鮮度：非常に良い

大きさ：普通

うまうま鯨

クジラの薫りがたまんない品です。ゆがいても旨いし、白菜とともに炊きましたが、お酒が進むことが困りものです。りぴまちがいなしです。炊いたあとにごはん入れて雑炊のようにしてみたんですが、これまた旨くて、クジラの脂の薫りって食欲そそるんです。浅葱をちらして生姜をすりおろしたものを加えると暑くて仕方ありませんが、熱い夏だからこそ汗かきながら食べています。
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5.0

2023年01月16日 14:34

c0z********さん

鮮度：非常に良い

大きさ：普通

クジラの味噌汁体が温まります

キャベツの味噌汁に使いました、旦那がクジラとキャベツの味噌汁が好きで、スーパーとかでは、売っていないのでネットで探しこのショップさんにたどり着き購入しました、火を止める寸前にクジラを入れないと煮すぎると固くなります、クジラを入れ過ぎても油っこくなります、普通の味噌汁と比べると冷めにくいです、寒い時は、体が温まります

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5.0

2022年05月04日 13:30

kwb********さん

お世話になりました。クジラが大好きで、…

お世話になりました。クジラが大好きで、いろいろ調べ、探していたのですが、ようやく見つけ購入致しました。ふるさとの山形では新じゃが、玉ねぎ、いんげん等を味噌で料理したのを小さい頃に食べて美味しかった記憶があるので、早速料理していただきたいと思います。有り難うございました。

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5.0

2022年01月28日 20:44

sbk********さん

久しぶりの味に満足

むかし小学生だったころよくくじらの本皮の味噌汁を食べたような気がします　ほとんどくじらと縁がなくなってしまいました　たまたま日本近海のくじらが出回っていることを知り買いました　しいたけとじゃがいもとクジラ本皮の味噌汁懐かしかったですね

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2020年11月08日 05:12

koi********さん

鮮度：良い

大きさ：普通

２回目の購入です。豚汁のような調理法で…

２回目の購入です。豚汁のような調理法でくじら汁にして食べました。美味しくいただきましたが妹は高脂血症のため食べることができませんでした。妹のために他の部位も試しに買ってみたいと思います。

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商品情報

鯨(クジラ）本皮は体を覆う良質な脂肪層の部分です。料理の利用範囲も広く、調理しやすいので便利です。鯨本来の風味・出汁をお楽しみいただけます。お味噌汁に入れてくじら汁にしたり、さらし鯨にしたりして酢味噌をつけてご賞味ください。
※お客様によっては、上手に薄く切れない・煮込むと固くて食べられないなどのご感想を頂きます。
不安な方は、姉妹品の”やわらか”ブロックや塩皮スライスをご注文ください。
また、ご心配な方は、電話やメールなどで承ります。

『くじら汁』
お好みの厚さにスライスし、熱湯に湯通しして、豚汁風に具材（人参・大根・ごぼうなど）と一緒に煮込んでください。
鯨の脂の旨味とまろやかな口当たりで、体もあったまり、とってもヘルシーです。
『さらしくじら』
コリコリとした食感と口に広がる鯨のまろやかな風味が楽しめ、酢味噌や梅肉、ドレッシングなどお好みの調味料でお召し上がりください。
ストア内に別売で『からし酢味噌20g 27円』を販売しております。

※鯨にはDHA、EPAが多く含まれています。DHA、EPAには、動脈硬化や心筋梗塞を防ぎ血圧を下げるほか、コレステロールを減少させる作用を持っています。