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関戸麹屋
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おうちで楽しく、美味しく、味噌づくり

手づくり味噌キット 関戸麹屋の自家製麹と一等大粒大豆で作る

価格

2,600

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バリエーション

24時までの注文で12/8〜12/10の間に発送予定

※休業日は発送されません。

味噌の種類

商品情報

【おうちで楽しく、美味しく、味噌づくり!】
簡単3ステップ♪潰して・混ぜて・寝かせるだけ!最短1ヶ月で、できあがり。
麹屋だからできる新鮮な国産上米を使用した生麹と、仕込む必要がない茹で国産一等大豆と、国産あら塩を、潰して・混ぜて・寝かせるだけ。
麹菌が発酵し、熟成が進むにつれ、味の変化をお楽しみいただけます。夏は1ヶ月〜2ヶ月、冬は約3ヶ月を目処に、長期熟成も可能。(最長約1年まで。)
熟成発酵が進むにつれ、味の変化をお楽しみいただけます。
あなただけのオリジナル味噌を、ご家庭で簡単にお作りいただける「手づくり味噌キット」をどうぞ。

商品名:味噌キット
原材料:
・米味噌/米麹(国産米、麹菌)、一等大粒大豆、粗塩
・米麦味噌/米麦麹(国産米、国産麦、麹菌)、一等大粒大豆、粗塩
内容量:
・米味噌/米麹450g、一等大粒大豆400g、粗塩80g
・米麦味噌/米麦麹450g、一等大粒大豆400g、粗塩80g
保存方法:米麹、米麦麹/冷蔵(賞味40日) 一等大粒大豆、粗塩80g/常温
発送はヤマト運輸・佐川急便・レターパックになります。発送方法と変更になる場合がありますご了承ください。容器に製造、輸送する上で擦り傷がある場合があります。

商品カテゴリ
商品コードmk001

商品レビュー

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  • 4
  • 3
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  • 1
レビュー一覧

レビュー内容(口コミ)

急にお味噌が作りたくなり探していました…

2023/11/26

急にお味噌が作りたくなり探していました。初めてなので、お手軽に…と思い、こちらの商品を選びました。茹で大豆なので、作りたいときなすぐ作れます。入れ物もついてるし、わかりやすい作り方もあるので、スムーズに作れました。今 発酵中なので出来上がるのが楽しみです。

購入した商品

味噌の種類/米味噌

このキットは初心者の敷居を下げてくれて…

2023/1/2

このキットは初心者の敷居を下げてくれて、見た目も良くていいなと思っていました。 お値段が安くなっていたので迷わず購入し、冬休みの思い出作りに親戚にプレゼントしました。 初の味噌仕込みでしたが楽しかったようで、簡単だった!大豆いい匂い!と連絡がありました。 熟成が楽しみです。

購入した商品

味噌の種類/米味噌

簡単に味噌作れましたよ。暗所無かったの…

2021/9/9

簡単に味噌作れましたよ。暗所無かったので、キットの入っていた箱を利用しました。プラスチック樽が混ぜ辛いのと、価格の点で星4つにしました。(クール便と国産大豆だしどうでしょう…) でも、作るの楽しかったのでまた注文しそうです。

購入した商品

味噌の種類/米麦味噌

初めての味噌作り

2024/1/18

初めての味噌作り♪ 立派な箱に入って届きました。 作り方も丁寧に説明書もあり画もついており 見ながら作りました! どうなることやら〜の楽しみです。 初めて作ったら あとは自分流で作り楽しみたいと思います。

購入した商品

味噌の種類/米味噌

まだ作れてはいませんが、初心者でも作れ…

2021/12/29

まだ作れてはいませんが、初心者でも作れるように作り方もあり、大豆、塩、麹すべてそろっているので助かります。今回作ってみて今後はこの作り方を参考に微調整しながら味噌づくりをしてみようと思います。

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味噌の種類/米麦味噌

お味噌を手作りしてみたくて購入しました…

2021/11/21

お味噌を手作りしてみたくて購入しました。大豆を潰すのが少し大変ですが、材料や容器が揃っているので初心者には簡単に作れました。出来上がりが楽しみです♪

購入した商品

味噌の種類/米味噌

はじめての味噌作りで、最適な容器もなか…

2023/3/13

はじめての味噌作りで、最適な容器もなかったので、必要なものがセットになっているこちらを購入しました。はじめてにしてはおいしくできたので満足です!

購入した商品

味噌の種類/米味噌

子供にお願いされてこうにゅうしました。…

2023/2/16

子供にお願いされてこうにゅうしました。 意外とつくるのが大変でした。 わかりやすい説明があったので、子供と頑張りました。

購入した商品

味噌の種類/米味噌

手作り味噌セット

2025/6/28

手作り味噌セットが届きました味噌を作りました食べのが楽しみです又買います宜しくお願いしますありがとうございました。

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味噌の種類/米麦味噌

味噌

2025/6/26

味噌セットが届きました味噌作りました食べるのが楽しみです又買い宜しくお願いしますありがとうございました。

購入した商品

味噌の種類/米麦味噌

商品Q&A(0件)

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ストア情報

国産原料のみを使用し、もろぶた(木箱)を使った昔ながらの製法で仕上げる麹や味噌を是非ご賞味ください。

ストア評価

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