小城製粉/米粉パン専用粉 1kg
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4.0
2020年01月27日 11:50
rpr********さん
手ごね出来ます
テレビ番組で捏ねることの出来るパン用米粉とのことで興味を持って購入しました。 触った感じは意外と粒子が大きいような気がしました。 小城製粉のHPにあるレシピで食パンを作ってみましたが、扱いやすい米粉だと思いました。 手ごねは出来ますが、小麦粉と違ってグルテンがないので、べたつきます。
5.0
2019年04月27日 16:07
kim********さん
いつもの分量と材料、食パン用粉を置き換…
いつもの分量と材料、食パン用粉を置き換えました。 しっとりとしたパンで大満足。スーパー等で購入する米粉では満足できるパンとは成らず、小城さんの米粉は別物で大満足。 ケーキ用も購入、これも大満足しました。 米粉は小城さんと決めました。また宜しくお願いします。
3.0
2019年04月27日 14:39
k_s********さん
米粉は届いたが。。。
米粉は届きましたが、パンを焼くレシピなどは付いておらず、 不親切だなぁと感じました。 そして、この米粉でパンを三度、水の量など試行錯誤して焼いたのですが、 結局うまく焼けませんでした。
2.0
2020年02月25日 13:42
osa********さん
臭いがとてもきつく苦手です。パンやお菓…
臭いがとてもきつく苦手です。 パンやお菓子には使えないので、唐揚げに使用しています。
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