能登・珠洲の珪藻土・切り出し七輪
熟練職人の手によって切り出される天然珪藻土岩が、切り出し七輪に
珪藻土・切り出し七輪

切り出し七輪の材料となる珪藻土岩は、
坑口よりメートル程入った地約30メートルの
採掘場から切り出します。
平のみで平らに均した岩場に、切り出す大き
さに切込線を入れ、その切りしろに鉄砲ノミを
差し込んで削っいきます。
最後にくさびを入れ、槌で叩き、順番にブロック
を取り出します。
ときに岩盤に筋や亀裂が入っていることもあり、
天然の土が相手のこの切り出しは、土を知り尽
くした職人の技でなければ難しい作業です。

珪藻土・切り出し七輪・見出し2

空白切り出された珪藻土のブロックは 成型に入ります。
電動ノミで風口やくり抜きをする以外は、すべて手彫りにって成型していきます。
ここでも亀裂がある場合、作業中に割れてしますこともあるので、やはり慎重に人の手で彫り上げていかなければなりません。
まるで彫刻家のような職人達の手に
よって珪藻土は、七輪へと生まれ変わっていきます。

珪藻土・切り出し七輪職人の技
珪藻土切り出し七輪・形や大きさなど、みなさまの用途に合わせてお選びください
角型・珪藻土七輪

角型・切り出し七輪

大人数や家族の多い方でも大丈夫。
アウトドアにピッタリです。

丸型・珪藻土七輪

丸型・切り出し七輪

鍋を炭で火入れすることのある方は丸型の七輪がおすすめ
アウトドアにピッタリです。

美食工芸職人の店で取扱いの珪藻土・切出し七輪職人の商品が紹介されました。

テレビ東京:2016年11月1日「ありえへん世界」の「七輪はどうやって作っているのか?」にて紹介
テレビ東京:2016年 2月 「たけしのニッポンのミカタ! 」にて紹介
テレビ朝日:2013年 9月25日「モーニングバード」にて紹介
テレビ朝日:2013年 7月21日「シルシルミシルさんデー」にて紹介
TBS:    2010年 8月22日「元気家族TV となりのマエストロ」にて紹介
テレビ東京:2009年11月16日「所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ!」にて紹介

珪藻土切り出し七輪(石川・能登・珠洲産)

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(店長:浜 敬一)


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