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商品情報

当店の畑にて無農薬で育てられた「しその実」を収穫し、丁寧に塩漬けにした一品です。
保存食として適切な量の塩で漬け込んでいるため、「そのままだと塩辛い」という方はお好みに合わせて水に漬けて塩抜きしてからお召し上がりください。

令和元年収穫分使用!白米によく合う自家製の塩しその実です!

自家製 塩しその実 漬物 塩漬け 無農薬 製造元直送 約230g

価格 540円 (税込)

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  • 5.0

    2018年06月17日 12:48

    hos*****さん

    少量の漬物作りに少々のシソの実が欲しく…

    少量の漬物作りに少々のシソの実が欲しく、近所では売っていなく{シソの実自体が無い・・}ネットで探し、この店に到着しました。どの店でもネックになる送料{金額が多いので・・}も低めの設定で、無料で送っていただきました。大満足です!! 肝心の商品は、軽く塩抜きをし、自家製きゅうりのキューちゃん{しょうゆ漬け}に使用しました。シソの実は好きなのですが、シソの実だけ、というのは初めてでそれ以外にもいろいろと試してみようと思います。ありがとうございました!・・・後日シソの実入りを食べました。味に変化がありました!たったそれだけで味や香りが変わりました{本当、市販品に近く・・}!うまみが出ました!市販に入っている意味がわかりました!要はますますおいしくなった!!ということです!!次も利用します!ありがとうございました。

  • 4.0

    2018年04月19日 11:02

    gra*****さん

    小粒ながらもあると便利♪

    保存食とはいえ季節モノでもあるので、なかなか手に入れることができずにおりました。 やっとこちらのお店で手でき、大感激! 小粒ではありますが、ちょっとしたアクセントに、お味付に大活躍しています。 塩分を落としたり、塩分を残したまま使ってみたりと、アレンジできてお料理がより楽しくなりますね。 色々使っていますが、たっぷり入っているのでまだまた沢山残っています(笑) なくなったらまたリピしたいです♪

  • 4.0

    2019年04月12日 08:44

    nhp*****さん

    食感

    硬い

    少し硬い

    普通

    少し柔らかい

    柔らかい

    欲しかった食材。お安く購入が出来、◎

    中々 国産のしその実漬けの取扱店が少ない中、やっと手軽に仕入れる事が出来るお店を 発見出来ました(嬉し笑) トータル安い金額で 送料無料になるのが、まず一番嬉しい。しかも 配達も非常に早かったです。早速、簡単に塩抜きしながら、お茶漬けや お刺身の妻、パスタ、焼きうどん等に使用させて頂きました。やはり 美味しく仕上がりました。ただ 国産だからか?思ってたよりは やや小粒でしたので プチプチ感は今一つ。

  • 5.0

    2018年10月28日 19:45

    nfb*****さん

    シソの実漬け久しぶりに食べたくなり探し…

    シソの実漬け久しぶりに食べたくなり探したら、塩漬けの商品ですが有りました!お土産品は調味液に漬けてある物だった気がしましたが、塩漬けはどんな感じと注文すると自分には思っていた以上の商品でした。とりあえず塩抜きして食べると、香りが良く白米やパスタに使ってみたくなりました。まだ届いたばかりで単品しか食べてませんが?

  • 5.0

    2018年06月13日 16:52

    ora*****さん

    炊きたてご飯一合にティースプーン一杯ぐ…

    炊きたてご飯一合にティースプーン一杯ぐらい混ぜ込むと、とても美味しいしそご飯ができます。 キャベツやきゅうりの浅漬けに塩の代わりに使うと良い感じに仕上がります。 大葉ほど青臭くなく、揉み紫蘇と違って酸味はないので、使いやすいです。 塩抜きが必要な時は、茶漉しが便利です。

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商品説明

商品詳細
原材料名 しその実、しその葉、食塩
原料
原産地名
千葉県成田市産
賞味期限 およそ180日
内容量 230g(内しその実 約100g)
 保存
方法
直射日光を避け冷所にて保存
開封後は要冷蔵








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