ほろ苦さがちょうど良いです！なので知り合いへのお勧めで今回購入してみました😊入れてる時に香るのがとても気持ちを落ち着かせてくれます。

2度目のリピーターです。

初めは500gX3袋の量は多過ぎかな？と、思いました。
以前は近所の珈琲ショップの豆200g1袋を2週間で消費していたので、500gX3袋では、全量消費するのに3ヶ月かかる計算になるからです。

それまでに豆の鮮度は落ちないのか？
そんな思いから、到着した豆を冷凍庫に保存。
1袋を開けて200g取り出したら残りも冷凍庫へ。

所がです！

ほぼ同時期に電動の珈琲グラインダーを
導入した為に豆を挽く作業が手軽に。

手動のミルより粒度のバラツキも少なくなり、
美味しい珈琲を淹れる環境が整ってしまった所に、
こちらの豆が到着！

早速試した所「なんだコレは！」
の素晴らしい味わい。

もはやインスタントは勿論ドリップパックにも戻れない。

さもすると大手コーヒーチェーン店にも戻れない。

太刀打ちできるのは自家焙煎珈琲の専門店と言った所でしょうか。

豆を挽く粒度と量、お湯の温度、注ぐ早さ。
これらが最適解が見つかれば、お家カフェは、
こちらの珈琲豆があれば最強。

普段はコーヒーを飲まなかった家族も、
食後のコーヒーが欠かせなくなり、

おかげさまで当初は消費に3ヶ月かかると思われていた
量の珈琲豆が1ヶ月半で無くなりました。

やくも、スペシャル、ゴールデンのブレンド3種セットです。結論から言うと非常に良かったです。信じられない程コスパが良さでした。ハリオの円錐型ドリッパーで入れてます。ミルは持ってません。

まずはやくもブレンド。薫りが素晴らしいですね。古き良き喫茶店を彷彿とさせる味です。意外と濃厚で濃いめが好きな私はストレート、家族は、お湯を足して飲んでました。酸味も苦味もちょうど良かったです。朝にトーストに合わせました。

次にゴールデンブレンド。スモーキーで苦めです。普段、飲んでるインスタントコーヒーと味のバランスがよく似ています。苦味が少し強く酸味は、ほとんど感じません。家族全員が馴染みのある味わいです。ピザと飲んだ時は、とても合いましたね。

最後のスペシャルブレンド。いやーコレは凄かった。スペシャルですよ。普段、インドネシアの豆が好きで特有の甘みを好みます。スペシャルブレンドには、この甘さを感じました。美味しいです。基本ドリップ派ですがコレ絶対プレス向きと閃き実践。最高でした。

3種ともペーパーで簡単に美味しくドリップできました。また注文したいです。

澤井珈琲さんにはいつも本当にお世話になっています！

自分用としても2回ほどこちらを頼んだことがあるのですが、毎回大変美味しくいただいております。

美味しくないと低レビューをされている方がいますが、お湯の量が多すぎるとそりゃ色のついたお湯になると思います。
八雲ブレンドは他の豆に比べて少し味が薄いのは確かですが、その分香りがよく、アロマティックな感じがすると私は思います、そのため少しお湯の量を減らしたり、ステンレスドリッパーなどで豆の油分を残したままドリップするなどの工夫が必要だと思います。

祖父母に初めて送った際は、「こんなに沢山ありがとう、でも2人だし飲み切れるか分からない....頑張って飲んでみる」と言っていましたが、1週間と少し経った頃2袋目を開けたと電話がありました笑
とても美味しいと新しいのを開けるたびに電話をくれます。
一番気に入ったのはスペシャルブレンドだと言っていました。

色々な珈琲屋さんの豆と比べてもとてもリーズナブル、かつ、美味しいので今後も購入させていただきたいと思います。

初めて購入しました。3種類購入してよ良かったです。
やくもブレンド、飲み終わり、今スペシャルブレンドを飲んでいます。やくもブレンドは今まで飲んできたコーヒーの味に近く本当に飲みやすいと思いました。
我が家はいつも紙フィルターを使うのですが、スペシャルブレンドはプレスで入れたところ夫にあまり好きではないと言われました。プレスの方がコーヒーの特徴がはっきり出るのか、それとも私の入れ方に問題があったのか(分量が多すぎたとか)。薄めてみても夫の口には合わないので紙フィルターで入れたところ「これなら飲める」と言われました。
プレスの方が酸味を強く感じたようです。同じコーヒーでも入れ方で香り、コク、酸味、苦味の出方が違うということなので、コーヒーの特徴楽しむならプレスおすすめです。サンライトブレンドはより苦味が強く、ハイローストのコーヒーとあるのでその違いを楽しみたいと思います。(紙フィルターとプレスの違いも含めて)

やくもブレンドのみのセットは値が張る為にこの3種セットでゴールデンを選んだ
ポイント考慮で500gあたり税込800円台はまずまず落としどころ
二年前位の価格ならやくもブレンドだけのセットを買ったんだけれども昨今は何でも値上りが激しいので仕方無し

やくもはこれだけのセットが欲しい私には当然だが文句無し
スペシャルは酸味があるタイプでたまにコロンビアを購入するのでこれもバッチリではないがまずまず好み
以前にこのセット購入時にサンライズを選択したが個人的嗜好ではちょっと首を捻る感じだったので苦み系は得意ではないがゴールデンはアイス用と考えての購入

やくもだけなら満点評価なのだが他のイラナイ子が評点のマイナス評価に至っている
今回の豆が無くなりかけた時に御社のモカセットがセールになっていればそちらを選択するであろうレベルがこのセットの私的評価である

これまで、K,A,C等有名大手メーカーのものを飲んできました。ブランドの安心感を買って来たのですが、反省しました。包装袋の開け口を内側にしてくるくると巻き込み、輪ゴムで止めて冷蔵保存しています。これまで飲んできたものは、巻き込みを開くと粉がパラリと落ち、要注意でした。澤井珈琲の包装袋は、厚みのあるしっかりした材質で、このような現象が起きず、助かります。ハイローストが苦手でしたが、香りを引き出すにはローストの強いのもありだと認識を改めました。前回はゴールデンブレンド、今回はサンライロブレンドを選び、いずれも美味、芳香でした。香り袋も気が利いていて、にっこり。次は何を買おうか、迷えるのも、また楽しです。豆で買って挽くと更に美味しいのでしょうが、相当にお高い挽き器具を使わないと行けないのだろうなと、踏み切れずにいます。

銀座の店舗に何度かお邪魔したことがある澤井珈琲。スイーツやサンドイッチと珈琲が美味しくて、あの澤井珈琲の味が家でも？しかもこんなにリーズナブルに？とびっくりして購入。朝はご飯に味噌汁の我が家でしたが、購入後は、プラス珈琲を毎日いれています。他のかたの口コミに書いてあったような、いれるときのモコモコはありませんが、香り、酸味、苦味のバランスが良く、この量でこの値段、しかも送料無料で採算が取れるのでしょうか？と心配になるほど。☆マイナス１にしたのは、珈琲をいれるときに、新鮮な珈琲ほどモコモコた膨れる現象がなかったためです。私の入れ方が悪かったかもしれませんが。飲む分だけ出して、他は冷凍室に保存しています。また、銀座のお店同様、利用させて頂きます。

丁寧に梱包されて、焙煎日から間もない香り高い珈琲豆が届きました。
ドリップ珈琲までオマケでいただいてしまい、恐縮です…。
心遣いを感じるとまた利用したいお店、になりますよね*
気に入った一杯に出会えますように。

追記
スペシャルブレンドを開封！(遅くなりました…)
まず驚いたのは欠点豆の少なさでした。というか、限りなく０です。欠点豆の無い豆袋(？)に遭遇したことがないので本当に驚きました。
そして肝心のお味ですが、コクがあってまろやかで…とても飲みやすい珈琲でした。こうしてみて、価格は本当にこれで大丈夫ですか？(安くて)心配になりました。
消費者はとーても嬉しいですけどね(^^;
リピートしたいです！(あと二種の豆も早く飲みたいですが…)

今回、コーヒー好きな母へのプレゼントで利用させていただきました。
まず、お店の方の親切迅速なご対応に感謝いたします。
こちらの都合で発送処理後に時間指定の連絡をお願いしたにも必ず、恐らく直接郵送業者にご連絡いただい様で、希望時間に受け取り、母へ手渡すことができました。
また、コーヒーの香ばしい香りと大容量が素晴らしく、冷凍して長く美味しいコーヒーを楽しめる母も喜んでおりました。
実際にはお会いしていませんが、思いやりある行動に感激いたしました。ネットだけではなく店舗もあるとのことで、今度はお店で自分好みの豆を吟味したいと思います。
この度は素敵なお店に出会えて良かったです、感謝いたします。