ノルウェー産の旬のサバを原料とした、国内生産のさばみそ煮の缶詰です。
肉質はふんわり、コクのある味わいが特徴です。


【タイセイヨウサバ】
タイセイヨウサバは北大西洋に広く分布しています。
その中でもノルウェー産タイセイヨウサバは、サステナビリティの観点からも、サバの脂肪分が霜降り状に乗り、栄養価が高くなる8月下旬から1月上旬に期間を限定して漁を行なっています。

秋から冬にかけて脂肪分がピークとなったノルウェー産サバは、旬の国産サバを原料としたマルハニチロ社の他製品に匹敵するほど脂質が豊富で、脂のノリに優れています。