青酎 池の沢 35度 700ml 芋焼酎 青ヶ島酒造(東京都青ヶ島村)
通常価格(税込)
2,860円
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5/21 8:00時点
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「あおちゅう」
元々、地元青ヶ島の島民達だけに親しまれてきた焼酎で、島内2箇所のみで販売されていた生産量の少ない焼酎。NHK等にも取り上げられたことで、全く手に入らない幻の焼酎に!
「あおちゅう」
この焼酎の面白いところは、島民の10名ほどの芋農家さんがそれぞれに「あおちゅう」を作っているため、ラベルは同じでも生産者によって味わいが違ってくるという点。
「どんな味わいなのか」
他の焼酎では感じることができないワクワク感も「あおちゅう」の楽しみ方のひとつです。
「青酎 池の沢35度」は青ヶ島酒造の代表を務める荒井清さんが生産!
他の「あおちゅう」より高いアルコール度数のために風味が最も上品に感じられます。青ヶ島酒造の造り手10人の中では白麹を使用し、最も酸度が低く、芋の香りもほのかなために馴染みやすい青酎です。
■蔵元:青ヶ島酒造
■産地:東京都青ヶ島村
■杜氏:荒井清
■原材料:さつまいも・麦・麦麹(島内外の原材料を使用)
■麹菌:白麹
■製法:二段仕込製法
■内容量:(約)700ml
■保存方法:直射日光は避け暗所にて保存
■アルコール度数:35度
『1本1本まごころを込めてお客様にお酒をお届けする!』 そんな想いで日々頑張っております。
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