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丹波山の芋(丹波篠山産）優品袋入り1kg

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丹波山の芋(丹波篠山産）優品袋入り1kg

4.25 （8件）

通常価格（税込）

1,900円

+ 送料980円（東京都）

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4.25

（8件の商品レビュー）

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5.0

2023年01月06日 19:26

shi********さん

鮮度：非常に良い

大きさ：普通

初　山の芋！

お友達が、丹波篠山の山の芋は凄い！と絶賛してたので購入してみました。確かに今まで食べたどんな山芋より…というか、すり下ろすと、もはや山芋というよりお餅みたいな塊になって、味も濃厚で大満足でした。皮を剥くのが難しかったのですが、これもこれからコツをマスターしてまたいただきたいと思います。家庭用だったのですが、ちゃんとおがくずみたいな粉もたっぷり入れてあって嬉しかったです。
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5.0

2016年12月01日 21:47

wyr********さん

うまみ粘り凄くいい。

濃いです‼粘りうまみ！元気が出る感じ！そばにもご飯にも。ネギいっぱいとすじの煮物の残り混ぜてねぎすじ焼き！最高！ビールにも酒にもあうし！子供も好き。

2いいね
5.0

2023年03月30日 21:53

azu********さん

鮮度・大きさについて

鮮度も良く大きさも大きくて価格以上の満足度です。リピート購入もありです。大量消費する訳ではありなせんがお勧めです。

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5.0

2019年01月07日 18:47

tak********さん

鮮度：非常に良い

大きさ：普通

ありがとうございました。

早速すりおろして美味しくいただきました。

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5.0

2017年12月03日 19:59

pum********さん

初体験の味わい

よい買い物ができました。再注文しました。

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商品情報

山の芋は外観のごつごつした見た目とは対照的に、肉質は純白できめ細やかな粘りがあり、その粘りの強さは長芋と比べると４倍とも言われています。
栄養豊富で滋養強壮に優れた栄養食品としても人気があります。

丹波地方は山の芋の栽培に適した気候風土に恵まれ、江戸時代中期からで栽培されてきました。「霧芋」とも呼ばれ、丹波篠山を代表する特産品のひとつです。１つの種芋から１つしか収穫できず、栽培にも非常に手のかかる貴重な芋です。
丹波山の芋は、芋自体がたいへん美味。「とろろ」として食べる時、ダシつゆでのばすことが多いですが、初めての方は是非一度そのままお召し上がりください。芋自体の豊かな香りと味わいを体感いただけます。

優品と週品の差は形状の違いとなり、優品は秀品と比べてデコボコはありますが、ご家庭から料理屋さんまでよくご利用いただいております。１kg袋で２〜３個となります。

●丹波市・丹波篠山市産
●袋入り（２〜４個）
●保存方法：乾燥しないよう引き粉付でお届けします。そのまま冷蔵庫に保管ください。
（暖かい時期はクール便での手配となります。）
●夏期（5月中旬〜9月）はクール便でお送りします。