ごはん作りが最短で上達する 魔法のコツレシピ
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内容紹介 美味しさへの最短近道になる、目からウロコのコツ満載 「こうすればよかったんだ」 いつまでたってもイマイチだった家の味が、ついにキマる ホイコーローは、キャベツの表面に凹凸をつくると、たれがよく絡む ミートパスタは、ひき肉を崩さず焼き目をつけ、肉感UP 肉じゃがは、素材を炒めてから煮れば、香りとうま味が引き立つ 普段の定番料理ほど、料理のレベルの差が出てしまうもの。ですが、ちょっとしたコツを掴むことで、 まるで魔法のようにごちそうに早変わりするのです。 いつの間にか忘れ去られていたコツから、プロの経験に裏打ちされたコツまで、 どうして美味しくなるのかを懇切丁寧に解説。目からウロコの連続です 主婦層を中心に人気上昇中の料理YouTuber・食事処さくらの初レシピ本。 ほら、「家で食べるのが一番美味しいんだよね」って声が聞こえてきますよ~ 著者について ●食事処さくら:グルメ漫画の主人公に憧れ、プロの料理人に。フレンチレストランなどで勤務した後、2021年に専業の料理ユーチューバーに転向。「美味しくてもみんなが作れないと意味がない」と、変わった材
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
9784046058218
商品コード
sapphire0edebda39b
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