黒千石大豆 有機 JAS認証 200g 幻の有機 オーガニック 農薬不使用 自然栽培 黒千石茶 非遺伝子組み換え 豆 健康食品 食品
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5.0
2021年12月22日 21:38
xip********さん
抗酸化作用があり美味しい。
もちきびと黒千石大豆を入れて玄米を炊いている。黒千石大豆は十勝に旅行に出かけた時に買って美味しかったので今回通販で探して購入した。 抗酸化作用があると聞いたので体に良さそう。 黒千石をひと晩水に浸けて玄米、もちきびと一緒に炊く。 もちきびを入れると全体にもっちりとしたご飯が炊き上がりおいしい。
5.0
2022年02月11日 22:17
xip********さん
美味しくて罪悪感を感じない。
一晩水につけ炊いてから玄米、もちきびと一緒に炊くとすごく美味しい。体に良いので、罪悪感を感じないでご飯を食べられる。おにぎりにしても美味しい。腸の調子も良い。
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幻の極小黒豆・大注目の驚きの栄養価
北海道原産の幻の豆 黒千石大豆
北海道の雄大な大地で農薬を一切使わずに丁寧に育まれた黒千石大豆100%使用。
黒千石大豆は北海道原種の黒豆の一種です。
1970年代に厳寒で栽培が途絶えた豆なのですが、2001年に幻といわれた黒千石の原種が見つかり、組合や農家の方の努力により栽培がスタートしました。
黒千石は研究・分析の結果、他の黒豆より大豆イソフラボンやポリフェノールの一種アントシアニンが豊富に含まれており、北海道大学の研究により、体の健康にとても効果があることがわかりました。
またメディアでは、幻・健康の豆と紹介されて人気の豆となりました。
アントシアニンには眼の健康を保つだけでなく、体内の環境も整えてくれると言われております。
豆を焙煎して 黒千石茶 や豆ごはんなの レシピ にもご活用ください。
原産地:北海道
内容量:200g
保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保存。
製菓材料
世界中の厳選した有機、オーガニック、無添加の物を多数揃えた自然派ショップです。
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