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作(ざく) 純米 「玄乃智(げんのとも)」 720ml (三重)

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■全米日本酒鑑評会2013 金賞
■Sake Competition 2013 第8位(203種類中)/ 同2012 第2位(264種類中)

若いメロンを想わせる瑞々しい香りの後に、透明感のある甘みと酸味が爽やかに駆け抜けます。若干の苦味もかえって心地良く、清々しい余韻を残してくれます。ガンダムファンにも人気の1本!(笑)

蔵元:清水清三郎商店株式会社(三重県鈴鹿市)
容量:720ml
アルコール度数:15%
精米歩合:60%
使用米:三重県産米

【相性の良い料理】
蛤の蕪蒸し、牡蠣のクリーム煮など

【おすすめの飲用温度】
10℃前後、40℃前後(ぬる燗)

【おすすめの酒器】
ワイングラス、磁器・陶器・漆器などの薄手の平盃

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作(ざく) 純米 「玄乃智(げんのとも)」 720ml (三重)

商品説明

日本国内だけでなく海外の酒のプロにも評価される、今最も勢いのある酒蔵の一つです。現代の多彩な食卓に合う日本酒を追求し、食との調和をスムーズに演出する軽やかな酒質を目指しています。サッカー元日本代表の中田英寿さんもその味に惚れ、蔵を訪問しました。作(ざく)という銘柄の由来は、「お酒の価値は、蔵元の手を離れてお客様の口に入るまでに携わった全ての人たちによって『作』られている」という蔵元の思いから。若いメロンを想わせる瑞々しい香りの後に、透明感のある甘みと酸味が爽やかに駆け抜け、若干の苦味もアクセントに清々しい余韻を残してくれるでしょう。

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