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ばた練り和玉100%生芋板こんにゃく

価格 300円 (税込)

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商品説明

こんにゃく製造において、頑固にこだわるのは「ばた練り」と呼ばれる製法です。

「ばた練り」とは、4枚の羽根がバタバタと音を立てるようにしてこんにゃくの生地に多くの空気を含ませながら練りあげていく製法です。その羽根の音から「ばた練り」と呼ばれるようになりました。

「ばた練り」で練り上げた生地を使って作ったこんにゃくは、気泡を多く含むため大変味染みのいいこんにゃくになります。

機械練りだけをするこんにゃく製造業者が主流となる中、桜井こんにゃく店では、 あえて昔ながらのこんにゃく製法にこだわります。

時間と手間がかかり大量生産は出来ませんが、その分味染みのいい、美味しいこんにゃくに仕上がる為です。

■商品名 ばた練り和玉100%生芋板こんにゃく
■内容量 260g
■原材料 こんにゃく芋(広島産)、貝殻焼成カルシウム(蒟蒻用凝固剤)
■保存方法 冷暗所に保存してください
■賞味期限 枠外記載(製造より90日)
■ご注意 開封後はお早めにお食べください。

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お客様都合の返品、交換は致しかねますのでご了承ください

【返品連絡先】

有限会社桜井蒟蒻店  TEL: 054-252-7225
返品先: 〒420-0835 静岡県静岡市葵区横田町1-15

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※ただし時間を指定された場合でも、事情により指定時間内に配達ができない事もございます。

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【ショップ名】桜井蒟蒻店

【運営会社】有限会社桜井蒟蒻店

〒420-0835 静岡県静岡市葵区横田町1-15

店舗運営責任者: 寺内 秀之
店舗セキュリティ責任者: 寺内 秀之

TEL: 054-252-7225 FAX: 054-253-6954

E-mail/ spay9nn9@hyper.ocn.ne.jp

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理しております。お客様に無断で個人情報を集め
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