中島牧場牛サーロインステーキ300g 贈答用 お祝い お中元 熟成 国産
ご注意表示よりも実際の付与数・付与率が少ない場合があります(付与上限、未確定の付与等)
「PayPayステップ」は、付与率の基準となる他のお取引についてキャンセル等をされたことで、付与条件が未達成となる場合があります。また、PayPay残高とPayPayポイントを併用してお支払いされた場合、付与ポイントがそれぞれ計算されます。これらの場合、表示された付与数・付与率では付与されない場合があります。計算方法の詳細についてはPayPayステップ、Yahoo!ショッピングでのPayPayステップの扱いについてはヘルプページでご確認ください。
LINEヤフー株式会社またはPayPay株式会社が、不正行為のおそれがあると判断した場合(複数のYahoo! JAPAN IDによるお一人様によるご注文と判断した場合を含みますがこれに限られません)には、表示された付与数・付与率では付与されない場合があります。
各特典に設定された「付与上限」を考慮した数字を表示できないケースがございます。その場合、実際の付与数・付与率は表示よりも低くなります。各特典の付与上限は、各特典の詳細ページをご確認ください。
なお「VIP特典」は、他の特典付与と合算し注文金額の56.5%を超えた場合、超過分は付与されません。詳細はVIPスタンプ説明ページをご確認ください。
付与数は算定過程で切り捨て計算されている場合があります。付与数と付与率に齟齬がある場合、付与数の方が正確な数字になります。
原則税抜価格が対象です。特典詳細は内訳でご確認ください。
東京都は最短6/19(水)14:00-16:00の間でお届け
お届け日指定可
絞り込む
5.0
2022年01月30日 20:09
zue********さん
よさそうです!
この度、実家の高齢両親への贈り物として注文させて頂きました。老夫婦の2人くらしなので量より質が良さそうな熟成肉を探していたところ、こちらに辿り着きました。肝心の肉の味は、狙い通り、脂っこすぎず、柔らかくて非常に美味しかったとお礼の連絡がありました!ありがとうございました。
5.0
2022年03月10日 08:31
yor********さん
以前ふるさと納税で返礼品としていただい…
以前ふるさと納税で返礼品としていただいたこの牛肉が本当に美味しく、こちらで販売されているのを知って購入しました。牛肉が苦手な家族もこれは美味しいと食べてくれます。大切に育てられて出荷されている牛肉だと知り納得です。
4.0
2022年03月23日 22:03
asa********さん
始めて熟成肉を食べましたが、脂は甘くて…
始めて熟成肉を食べましたが、 脂は甘くておいしかったです。 サイズも非常に大きかったので食べ応えもあります。
該当するレビューコメントはありません
情報を取得できませんでした
時間を置いてからやり直してください。
新潟県長岡市の豊かな気候と風土で育った黒毛牛。
中島牧場は約500頭の牛を育てている畜産農家です。
サーロインの極上の甘い脂が口の中に入れた瞬間バターのようにとろける!
熟成させることで、肉本来の旨味が凝縮されていますので、味がしっかりとしています。
香りのくせもなく、肉質もとても柔らか!
<熟成肉とは?>
熟成肉とは肉の「もうひとつの旬」をむかえるために、専用の冷蔵庫で約一ヶ月寝かせたもの。
様々なランク、ブランド、全て試して熟成に適した肉質を探すところから始めました。
そもそも熟成とは赤身を美味しくするための工程であること。
赤身を美味しくするとは、肉質を柔らかくし、旨味を増やすということ。
美味しい肉をさらに美味しく、旬を見極める事により、極上に変化させること。
ブランドに固執せず『肉質』にこだわること。
本当に美味しい極上の肉を作るため、ブレないように、自分の確かな目で肉を選出し、
その肉に合った熟成方法を探しました。
その結果、たどり着いたのが
地元新潟県の豊かな気候、風土で育った「新潟県産牛」
そして
「赤身が美味しく、脂のバランスも良いB4ランク」
熟成に一番適しているのがこの組み合わせだったのです。
新潟県長岡市で10名以上の宴会のご予約が年間1,500の実績。その中でも特に人気のある商品を販売しています
定休日
日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | ||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 |
日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | 31 |