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商品情報

脂ののった天然紅鮭を甘塩に仕立て、切り身を姿造りで真空パックにしました。
3〜4切れずつ小分けにしておりますので、食べる分だけ解凍ができ保管にも便利!
ご贈答にも最適です。

■商品名:天然甘塩紅鮭切り身
■内容量:切身20切れ(一尾分/1切れ当たり約70〜80g)
■賞味期限:冷凍保存で60日(解凍後冷蔵で5日)
■配送方法:クール冷凍

天然物の甘塩紅鮭の切り身を保管しやすい真空パックで

天然甘塩紅鮭 切り身(1尾20切れ)

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天然物の甘塩紅鮭 をご賞味下さい!

価格 7,580円 (税込)

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商品説明


樺太・千島周辺、最高の鮭の漁場とされる北洋海域で漁獲したカムチャッカ半島原産の最高級 天然紅鮭。養殖物にありがちなギトギトした脂の臭さがある鮭とは違い、臭みのないさらりとした天然の脂のりが絶品です。


北海道の近海で漁獲された鮭が「甘塩天然紅鮭」です。
自然豊かな北の沖合で捕獲された脂のノリが良いと言われたち紅鮭は沖を回遊する天然の若い紅鮭を使用しております。若い紅鮭は卵や白子に栄養がとられてしまう前の鮭なので天然物独特の甘みがあり、ふわっと焼き上がり、味が硬くなく自然な脂の乗りが特徴です。


脂ののった天然紅鮭を甘塩に仕立て、切り身を姿造りで真空パックにしました。3〜4切れずつ小分けにしておりますので、食べる分だけ解凍ができ保管にも便利!ご贈答にも最適です。
※近年の漁獲量減少により、数に限りがございます。品切れの際はご容赦願います。
  
天然甘塩紅鮭切り身
20切れ(1尾分/1切れ当たり約70〜80g)
冷凍保存で60日(解凍後冷蔵で5日)
同梱可(クール便でのお届けになります)

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