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商品情報

よくねばるがごめ昆布と真昆布(共に函館産)を併せて細切りにしたものです。水分が加わることで生まれるまるで納豆のようなねばねばの食感と真昆布の旨味が絶妙な逸品です。

【がごめ昆布について】
がごめ昆布は他の昆布より強いぬめりが特徴です。生息場所は北海道の函館近海で、世界でもこのあたりにしか生息していません。
他の昆布よりも多量に含まれている良質なフコイダンをはじめ、食物繊維やミネラルなど体に嬉しい成分が豊富なことからヘルシーフードとして話題を呼んでいます。

■商品名:納豆昆布(業務用)
■内容量:1kg
■産地:北海道(函館)
■賞味期限:180日
■配送方法:常温便
■真昆布60%:がごめ昆布40%

【原材料名】
真昆布(函館産)60%、がごめ昆布(函館産)40%、醸造酢

水を加えるとうまれる納豆のようなネバネバが美味です。

がごめ納豆昆布(業務用) (1kg)/ がごめ昆布 真昆布 細切り 無添加 大容量

価格 9,010円 (税込)

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  • 5.0

    2014年02月17日 16:24

    so5*****さん

    納豆昆布は業務用が得ですよ!!

    「納豆昆布など購入して何に使うの??」と思われる方が多いと思いますが、我が家の場合は、キュウリもみ納豆昆布。白菜漬け納豆昆布など、と色々と工夫して「納豆昆布の旨さ」を味わってます。それから最高なのは「自家製松前漬け」を作って食る事です。干し雑魚や乾燥桜エビや イカの塩辛などと、勿論数の子と一緒に「納豆昆布」とを混ぜ込んで漬けたら、一週間ほどの間に3回ほど箸でかき混ぜたら食べられます。最高です。乾燥された1kgの納豆昆布ですので、ナイロン袋に小分けして 「冷凍庫保存して置き」使うだけ、その時の分だけ出し漬け込む・・とする様に工夫してます。以前購入した先は「函館酒の肴や」以外の店から購入して、2回分のみで終わり・・でしたので今回の「函館酒の肴や」を探すのに難儀しましたが、品物が本物で有る限りは・今後も色々と工夫して、ミネラル分補給したい・と思ってます。so56ta.jp

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商品説明

納豆昆布
毎朝毎日、がごめ昆布で健康習慣納豆昆布
まるで納豆の粘り!ご飯の友に がごめ昆布は他の昆布より強いぬめりが特徴です。主におぼろ昆布やとろろ昆布になどに使われています。生息場所は北海道の函館近海で、世界でもこのあたりにしか生息していません。食感は、他の昆布とは一味違うまろやかな味と強いぬめりが特徴的です。

納豆昆布はよくねばるがごめ昆布と真昆布(共に函館産)を併せて細切りにしたものです。水分が加わることで生まれるまるで納豆のようなねばねばの食感と真昆布の旨味が絶妙な逸品です。










がごめ昆布が雑草扱い? 肉の表面が籠紋状の凹凸紋様の籠の目のようになっている事から「がごめ昆布」の名前が付いたと言われています。かつてはボコボコしている表面の見栄えの悪さで雑草扱いされ捨てられていました。しかし近年では他の昆布よりも多量に含まれている良質なフコイダンが体にもたらす効果にとても注目されています。
生息地は函館近海だけ。一躍光を浴びた健康海野菜
昆布の里、北海道・函館から美味しいものをお届けします。
 函館の昆布専門店 「はこだて梶原昆布店」は、北海道の食の中心地・函館市にお店を構える昆布専門店です。函館朝市や十字街店などに店舗を構え、がごめ昆布をはじめ、だし昆布やとろろ昆布、その他各種昆布製品を長年にわたって取り扱っています。ネットでの販売はもちろん日本全国の物産展で昆布の実演販売もしておりますので、お見かけの際はぜひお立ち寄りください。

「熟練された職人の技」
ひとつひとつ丹念に仕上げ
美味しい昆布をお客様へ。

梶原昆布店2代目・社長
梶原 健司
納豆昆布の食べ方
まるで納豆のようなネバネバが自慢の納豆昆布は、水で戻した後でシンプルにお醤油と合わせてご飯のお供にするのがおすすめ。納豆昆布の原料はもちろん昆布のみ。添加物等は不使用なのでとってもヘルシーで安心です。
また和え物や炊き込みご飯などお料理のアクセントにもお使いいただけます。ぜひ毎日の健康習慣にお役立てください。

海の栄養をたっぷり吸収した
函館発の次世代ヘルシーフード

脅威のネバネバを
試してみませんか?

よくねばるがごめ昆布と真昆布(共に函館産)を併せて細切りにしたものです。水分が加わることで生まれるまるで納豆のようなねばねばの食感と真昆布の旨味が絶妙な逸品です。
  
納豆昆布(業務用)
1kg(500g×2)
180日(開封後は高温多湿を避けて保存し、出来るだけ早くお召し上がり下さい)
全商品同梱可(冷蔵商品との同梱の場合はクール便での配送になりますので、送料にご注意下さい)
ご注文いただいてから通常2〜3営業日以内に出荷いたします。(土日祝日は定休日)
※銀行振込など前払いでのご注文の場合は、入金確認日以降の出荷になります。
北海道へのお届けは出荷日から1日後、それ以外の地域へのお届けは出荷日から2日後が到着の目安です。
→詳しくはこちら

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