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毎年金賞を受賞している唯一の生産者

リンズィさんのレザーウッドハニー 500g 大容量

価格 3,888円 (税込)

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オーガニックで無添加・無着色・抗生物質不使用。
薫り高く、濃厚な味わい。砂糖の代わりにコーヒーや紅茶に入れても美味。チーズにかけると風味が倍増!

※1歳未満の乳児には乳児ボツリヌス症の発症の恐れがありますので、蜂蜜を与えないで下さい。

■名称:Lindsay’s “Leatherwood Honey”
■産地:タスマニア|クレードル マウンテン
■認定:オーガニック
■原材料:レザーウッドハニー100%
■100gあたり:エネルギー336kcal、プロテイン0.3g、脂質0g、炭水化物82.1g、糖分82.1g、ナトリウム14mg
■スタイル:無添加無着色、抗生物質不使用、高濃度
■容量:500g■発送について:
本商品は発送まで2〜7営業日かかります。


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タスマニアNo.1の蜂蜜生産者リンズィさんのレザーウッドハニー

レザーウッドハニー

タスマニアNo.1の蜂蜜生産者リンズィさんのレザーウッドハニー
レザーウッド(leatherwood)は、タスマニア島の西海岸中心に生息する低木樹です。南半球の夏(日本の1月頃)になると、白い花や先端がピンク色をしたかわいい花をつけます。

花をつけるまでに70年〜120年かかると言われるレザーウッド。蜜を出すまでには平均200年もの歳月を要すると言われる、非常に希少な樹木です。木の枝が皮(レザー)のような茶色っぽい色をしていることから、「レザーウッド」と名付けられたと言われています。

世界遺産にも登録されている、島全体が大自然のタスマニア島。空気も水も素晴らしい条件の中で、養蜂を許可されているのはほんの数人だけ。
その中でもこの「リンズィ・バーク」さんは養蜂家の第一人者として知られており、品評会ではここ数年毎年金賞を受賞している唯一の生産者で、世界一のレザーウッドハニーの生産者です。
レザーウッドの木々はその希少さゆえに、タスマニアでは5人の養蜂農家しか採取許可を持っていません。
1年を通して、ほんのわずかしか採取することができない貴重なレザーウッドハニーは、こぼれ出る濃厚な香りが特徴です。
クレードルマウンテン国立公園に自生しているレザーウッドから運ばれ、生成される蜂蜜(レザーウッドハニー)は、絶品の一言。
オーストラリアで最も信頼性の高い認証であるOFC(オーガニックフードチェーン)認定も受けています。

オーストラリアでも、また日本国内でも厳正な安全基準を完全に満たしています。テトラサイクリン系(抗生物質)など、一切含んでおりませんので、安心してお召し上がりください。

※1歳未満の乳児には乳児ボツリヌス症の発症の恐れがありますので、蜂蜜を与えないで下さい。

タスマニアNo.1の蜂蜜生産者リンズィさんってどんな人?
リンズィさんは、このタスマニアでレザーウッドハニーの生産量が一番多くと品質がタスマニアで1番。ここ数年続けて品評会では金賞を受賞しています。いわゆる世界一のレザーウッドハニー生産者です。

希少なレザーウッド
レザーウッドの木々はその希少さゆえに、タスマニアでは5人の養蜂農家しか採取許可を持っていません。1年を通して、ほんのわずかしか採取することができない貴重なレザーウッドハニーは、こぼれ出る濃厚な香りが特徴です。癌の原因となる活性酸素を減らす働きがあることを、タスマニア大学で発見、今も研究中です。

金賞受賞!無添加無着色!オーガニック自然食有機はちみつ

オーストラリアでも、また日本国内でも厳正な安全基準を完全に満たしています。テトラサイクリン(抗生物質)系(※)など、一切含んでおりませんので、安心してお召し上がりください。

オーガニックで無添加・無着色・抗生物質不使用。
薫り高く、濃厚な味わい。砂糖の代わりにコーヒーや紅茶に入れても美味。チーズにかけると風味が倍増!

リンズィさんの「レザーウッドハニー」
名称 Lindsay’s “Leatherwood Honey”
ワイナリーオーストラリア ハニー カンパニー
タスマニア(Tasmania)
産地Cradle Mountain(クレードル マウンテン)
認定オーガニック
原材料 レザーウッドハニー100%
100gあたり エネルギー336kcal、プロテイン0.3g、脂質0g、炭水化物82.1g、糖分82.1g、ナトリウム14mg
スタイル 無添加無着色、抗生物質不使用、高濃度
容量 500g
状態瓶のみ
発送について本商品は発送まで2〜7営業日かかります。
注意商品画像のヴィンテージと実際のヴィンテージが違う場合がございます。またヴィンテージが新しくなっている場合がございます。予めご了承ください。
注意1
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