美味しくって、柔らかで扱いやすく、醸造アルコール無添加なので、何度も購入しています♪ また、おまけの酒粕も、とっても嬉しいです♪ 今回、酒粕レーズンに、カカオニブをプラスしてみたら、ヤバいくらい美味しい〜！！ 新たな発見です♪ 酒粕は栄養豊富で、美味しく使えるので、いつも切らさないようにしています。 また宜しくお願いします♪

この度、初めて購入させて頂きました。まず開封したときの香りがとても良く、しばらく香りを楽しんだくらいです。(笑) 届きたてお品物は、少し固めになっておりますが常温で2週間ほどおきますと柔らかく熟成してくれました。その際のとても心のこもった商品の使い方が同封されていましたので安心して熟成するのを待ちました。香りはいいし美味しいし、使い勝手も良く、とても気に入って毎日食べさせていただいております。 甘酒にする時は豆乳に大さじ山盛り1杯を入れ電子レンジで2分チンして、そこにアガベシロップを入れてかき混ぜて溶かして飲んでいます。 コーティングなしのレーズンを混ぜてラムレーズンならぬ、酒粕レーズンがお気に入りです。芳醇なお酒の香りとフルーティーな味わいに、頬っぺたが落ちそう。バゲットにチーズと共にのせても、ワインにもとても合います。 酒粕とレーズンを混ぜるだけで簡単でした。 冷蔵庫で3〜5日程漬け込んでレーズンが柔らかくなって酒粕になじんだら食べ頃です。 あと、1㎝くらいに伸ばして、一口大にカットして 凍らせてアイスとして食べても美味しいです。 何にせよ 購入したことを幸せに思います。 ありがとうございます。

先程届き開封しましたら6つに小分けされていました。その中の１つは小さめの小袋でオマケなのでしょうか。他のが一キロ超えてるのでサービスなんだと思いますが、さりげない心配りにホッコリ癒されました！ 前回違うショップで購入したのがまだ残っていたので、小袋の方を開封してみて味見してみました。 美味しい！まったりとした甘さのあとにお酒の香りがぷーんと香ってほんとに美味しいです。 前回のショップより値段は多少お高いのですが、醸造アルコールの入っていない酒粕が欲しかったのですがスーパーのは殆ど醸造アルコールが入っているのでネットで探してこちらに辿り着きました。 届いた酒粕は小分けしてくれているので分割する手間が有りません。中にお便りが入っていまして、凄く丁寧なお仕事をされているなぁ‥とホッコリ気持ちが温かくなりました。　 とても気持ちの良いお買い物が出来ました！ありがとうございました！

ずっと業務スーパーや近所のスーパーで購入していました。現在は季節が終わり販売終了しています。 粕汁やお料理にも使っていたのですがら、レーズンを入れてラムレーズンバターのようにしてトーストやクラッカーにのせて食べるのにハマっています。Instagramなどでレシピもあって、ナッツ類を入れても更に美味しくなります。 こちらのタイプだとレーズンやナッツと練り合わせるのが簡単ですし、とっても美味しく仕上がります。1キロずつ小分けになっており、5袋と300gのおまけ？をつけて下さっています。 送料無料なのもうれしいですし、今や買えないのにすぐに届けてくださり感謝しかありません！！ 冷凍保存しても、ねっとり感は変わらず混ぜ合わせやすいのでとっても気に入っています。 冷凍保存ができるので、リピする時は10キロのにしても良いかなと思っています。

LDLを下げる為に食べ始めました。効果てきめん（健康診断で数値下がりました。）でしたが、この時期はスーパーでは買えず、ネット注文しました。こんなにお得とは！有難い。しかもおまけまで。 今までスーパーの酒粕しか食べたことしかなく、スーパーのものはそのまま焼いて食べると不味くて私には無理でした。 普段はヨーグルトに混ぜて食べています。 ドライフルーツなどを入れたりするととても美味しいです。 あとは顔バックしたり。 届いてすぐに味見して見ました。 こんなに味が違うなんて、驚きました。 この酒粕ならそのまま焼いて食べれると思います。スーパーのものはすごくトゲトゲしてる感じ、こちらの酒粕はマイルドで優しい味です。 ストアの対応もよかったです。

迅速な対応で注文してから２日目に届きました。立派な箱に同封していただき、開封したら、お礼の案内状が同封され、日本酒の香ばしい香りがぷーんと漂い、幸せな気分になりました。酒粕は幼少のころ近くに酒造所がありましたので毎日のようにつまんでいました。スーパーで買うと少し入って400～500円で販売していますがお金が続きません。家族全員で小分けして冷蔵庫に入れておき、毎夕少しずついただくようにします。便通はおかげさまで絶好調です。賞味期限も来年１月まで（半年）あり今回、貴ストアーから購入して間違いなかったと思います。ほんとにありがとうございました。また注文させていただきます。

こちらの酒粕のリピーターです。 味、香り、扱いやすさ 全て最高です。 スーパーで見かける絞り切った酒粕とは別ものです。 夫はこの酒粕を日本酒のつまみとしたり、日本酒に溶かして楽しんでいます。 私はパンを焼いたり、板チョコに乗せたり、レーズンを加えたり、スイーツや料理用として楽しんでいます。 5kgは多いように感じますが、届いた袋のまま平らにならし、4等分にスジを入れて、そのまま冷凍庫で保管。固まる事がないので.ガイドに沿って切ってラップに包んで個包装にして使えるので量が多いと思う事はありません。 酒粕の美味しさを楽しむのに質量ともに最高です♪

２回目の購入です。 前回同様、1㎏強ずつの小分けになった5袋とオマケの小袋が入っていました。 オマケ、嬉しいです。ありがとうございます。 酒粕レーズンが好きで、他にもなつめやナッツ類もいれて食べています。 こちらの酒粕は柔らかいので扱いやすく、数秒レンジで温めるとさらにやわらかくなり練りやすいです。 レーズン(ノンオイルのものを)が酒粕成分を吸ってふっくらして、とても美味しいです。 そのまま、白ご飯に乗っけて食べるのも美味しい。 前回と同じ酒蔵さんのものか？気になりましたが、私には違いは感じず、わかりませんでした(笑)

2回目の購入です。 ヨーグルトに入れて丸一日置き柔らかくしてから食べています。 ヨーグルトの菌によって酒粕の状態も変わるようです。 ビフィズス菌の入ったヨーグルトだとかなり柔らかくなり過ぎてせっかくの酒粕の美味しさが損なわれてしまうように感じるので、それ以外のヨーグルトを選ぶようにしています。 便秘が解消されました。 あと、LDLも下がりましたが、酒粕だけの効果では無いと思います。 食物繊維を取ること、卵はなるべく控える、あとはアマニ油なども取っています。 ショップ対応も良く、信頼できるショップだと思います。

主に甘酒にして食しますが、早速いただいてみるととても美味しくて私好みの味でした。柔らかいので溶けやすく、溶けた後に残るお米の粒粒感も良い。5キロという量もシーズンで使い切るのに丁度良いです。大袋で届くのかと思っていましたが、1キロ程の小分けパックになっていたので使い勝手、保存の面でとても助かります。何故かこの時期になると酒粕の甘酒が飲みたくなります。ホッとする温かい飲み物です。酒粕ペーストにしなくてもこのままでペースト状なので使いやすいです。粕汁や焼菓子などにも利用したいと思います。