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王道楽土 芋焼酎 25度1800ml

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  • 4.0

    2015年10月27日 13:03

    nob*****さん

    美味しいです。

    美味しいです。

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■ 芋焼酎 王道楽土
  この「王道楽土」は、恒松酒造さんが初めて芋焼酎にチャレンジされた商品でしたが、あっという間に人気酒
  となり、初年度は4ヶ月で完売・2年目は大幅に増産されましたが5ヶ月で完売。。
  (1年分を予定して作られた量が、数ヶ月で完売するほどの人気酒です)

 その後も、当店や蔵元さんの方へ全国から問い合わせが殺到し、このお酒の人気の高さを表しておりました。

      そして・・・約200日ぶりに「王道楽土」が仕上がり、皆様にご案内できることとなりました!

 王道楽土の旨さの秘訣

  ◎仕込み麹は黒麹

  ◎原料芋は、大きく育った契約栽培の黄金千貫(コガネセンガン)

  ◎主原料芋の良さを引き出すために、芋:麹=5:1の贅沢な比率

  ◎球磨川水系の良質の仕込み水



  ■10月中旬に蔵元近隣の契約栽培の芋畑より収穫し、その日のうちに仕込まれます。
  
  ※原料となる芋は、1個1個端の部分や傷んだ部分などを手作業で切り取り、仕込まれます。


      この原料芋の質で、焼酎の旨みが決まるんですよ!!


  
    (1次仕込みの黒麹菌)             (蒸  留)                 (貯蔵タンク)
 

商品説明

           ☆━━━━━━━☆
        ┃ 贅沢な芋比率 ┃ 麹1.2トンに対して主原料の芋を6トン
        ☆━━━━━━━☆    


                   
〜球磨郡山江村で契約栽培された芋を使用
 
     この焼酎の最大の特徴は原料芋の比率の高さです。
     通常より多い主原料の芋と、清らかな仕込み水で丁寧に仕上げられました。
     上品なのにしっかりとした香り・味わいが感じられます。

  
  ◎実際に飲んでみて・・・
     まずは、開栓時の香りがしっかりとしています。芋焼酎らしい香りがフワッとたちます。
     口に含みますと、雑味の無い旨味・甘みをしっかりと感じることができ、飲み込んだ後も、
     心地よい余韻が口の中にしっかりと残ります。

     ぜひ、最初の一口はそのままストレートで!
     仕上がりの高さ・芋の旨味の豊富さ・全体のバランスの良さを確かめてみてください。
     その後は、ロック・水割り・湯割りそれぞれに良さを感じることが出来ますよ。

   
 恒松酒造謹製 : 王道楽土(おうどうらくど) 25度 1800ml

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