1. 家康公が愛した『浜松忍冬酒』(にんどうしゅ)

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家康公が愛した『浜松忍冬酒』(にんどうしゅ)

価格 1,080

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浜松忍冬酒(はままつにんどうしゅ)
容量 : 300ml
原材料:米・米麹、本格焼酎、スイカズラ
製造者:角谷文治郎商店
愛知県碧南市

和のリキュール、薬味酒として、
400年の歴史を持つ浜松の食文化遺産の一つが、忍冬酒です。

デトックス効果があると言われている、忍冬(スイカズラ)の葉と茎を焼酎に漬け込み、麹の甘みをブレンドしました。

製造は、国内はもちろん海外でも高い評価のある、伝統製法による本格みりんを造る角谷文治郎商店。


◆メディア掲載
これまで、毎日新聞、中日新聞、静岡新聞、日経新聞各紙に取り上げて頂きました。
これからも、忍冬酒が浜松の名産として多くの方に知って頂くまで、当店も努力したいと思います!

販売期間:2016/5/9 0:00から

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忍冬酒についてもっと知りたい方はこちらのページを是非ご覧ください。

◆ 浜松の名物、復活への道
戦国乱世を生き抜き、天下泰平の世を築いた徳川家康公が、元気で長寿を全うした理由の一つに、この酒を
愛飲したことが挙げられます。

浜名納豆と並び、
浜松市の名産であった忍冬酒。

残念ながら、蔵元の事情で
戦後途絶えてしまいました。

広辞苑に (詳細画像 2,3)
「浜松市の名産」と掲載されていたことで、ある時、お客様から
どこで販売していますか、
という問合せがありました。

やらまいか精神が モットーである
私たち遠州地区の酒屋が、醸造元であった神谷家の古文書を調べて
見よう見まねで復活させました。

他の薬味酒との違いは、香料・着色料・醸造用アルコール等の
化学合成添加物を一切使用していない点です。まさに、百薬の長と言っても過言ではありません。

◆ 忍冬酒の味わい
米麹由来の甘みと、
忍冬草の苦味が一体となった薬味酒。一回30mlをストレートはもちろん牛乳割や、紅茶割でも美味しく頂けます。

また、こんなカクテルを考えした。

『浜松元気割』
元亀元年(1570年)に浜松城に入城された家康公に因んで、
忍冬酒1、焼酎2、水3の割合で注ぎ、しっかりと混ぜ合わせるだけ。
スライスしたレモンを入れても美味しいですよ!

お得用の500mlサイズは、7月に入荷予定です、
お買い上げの方には、小冊子もお付けします。(詳細画像 4)

5月30日付中日新聞夕刊1面に
忍冬酒紹介されました、
(詳細画像 5)

当店のオフィシャルサイトも是非ご覧ください。
あなたの要望に応じてプロが選んだおすすめのお酒を買うことができる、SAKEコンシェルもご利用下さい!

  • blu*****さん
    2018年01月09日 19時12分
    購入しました!
    4.0

    始めて頼んでみました予想以上においしか…

    始めて頼んでみました 予想以上においしかったです

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ストア情報

酒&FOODかとう ヤフー店

4.87 (113件)

浜松のこだわりのお酒とオーガニック食品の店「酒&FOODかとう」の通販ページにご来店いただきありがとうございます。 「健康は正しい食生活から」をモットーに、本物の酒と食品を皆様にご提供します。 当店でのお買い物をお楽しみください。 当店のホームページにも是非お立ち寄り下さい! お酒やオーガニック食品に関するコンシェルジェサービスなど、お役に立てるコンテンツを揃えています! http://eshoku.com/ 2015年10月25日、お客様一人一人のご要望に応じてプロがお酒を選ぶ新サービス、「SAKEコンシェル」をリリースしました! http://sakecon.com/ ■SAKEコンシェルとは SAKEコンシェルとは、「日本酒に興味があるけど、どんなお酒を選べばいいかわからない」「お世話になった方にお酒を送りたいけど、選ぶのが難しい」「パーティーにお酒を持っていきたいので、センスのいいものを選びたい」といったことでお悩みの方や、ご自身の日本酒ワールドをさらに広げたいといった方のために、お客様のご要望をお聞きし、酒屋が自慢の一品を選んでお送りするコンシェルジュサービスです。 ■使い方はとても簡単! ①まず、3,000円から20,000円までの四つのコースから一つをお選びいただきます。 ②次に、「SAKEカルテ」にお酒の用途、お客様の好みなどを簡単なアンケート形式で選択・ご記載いただき、お届け先の情報等を入力し決済していただきます。 ③SAKEカルテはコンシェルジュに送られ、コンシェルジュが最適なお酒を選択し発送いたします。 どのようなお酒が送られてくるかは、届いてからのお楽しみ。また、お客様からのSAKEカルテを基にコンシェルジュがどのようなストーリーで酒を選んだのか、商品説明リストとコンシェルジュコメントを同封いたします。

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