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玉締め圧搾 菜種油

価格 1,750

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商品名:玉締め圧搾 平出菜種油
容量 :1650g
製造者:平出油屋・平出祐一
福島県会津若松市御旗町4番10号

全国でも数少ない、玉締め圧搾法という低温圧搾による伝統的製法で油を製造しているのが、会津若松市にある平出油屋さんです。

モットーは、「出来るだけ自然に、そして香りが良く美味しい油を」

スーパー等で、棚に並ぶサラダ油は、酸化防止剤や化学薬品ヘキサンを使い製造されたものが大半です。

そのため、価格は安いですが油自体は弱く、1〜2回しか使えません。

その点、伝統製法の化学薬品無添加の平出油はパワフル。

最後の最後まで油漉しを使うことでご利用出来ます。

菜種に含まれる天然の酸化防止物質ビタミンEのおかげで胸焼けしないことも大きな特徴です。

つまり、廃油ゼロで環境にも優しく
しかも美味しくて経済的と三拍子揃った逸品です。

原料の菜種は、ポストハーベスト農薬、遺伝子組換え等の心配がない安心な国内産の北海道と青森県産を使用。

江戸時代より搾油業を営み、
昭和の始めから現在に至るまで頑固に同じ方法で製造しています。
写真の天ぷらの色合いをご覧下さい。

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商品コード:n1w1n93h84

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  • cnk*****さん
    2015年07月25日 18時21分
    購入しました!
    5.0

    何が違うのでしょうか?

    子供に頼まれ購入した物ですがこれで揚げた天ぷらを食べました油っぽさもなくさっぱりとして居て美味しく食べました。食後ももたれる事無くいい感じでした。

  • cnk*****さん
    2014年10月08日 20時08分
    購入しました!
    5.0

    あっさりしてる?

    送った子供の所で揚げ物を食べました、食後持たれることもなく美味しく食べられました。

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酒&FOODかとう ヤフー店

4.87 (113件)

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